দুটি ক্যাপসুলে প্রায় ৫ মিগ্রা / কেজি ক্যাফেইন রয়েছে। শুধুমাত্র একটি ক্যাপসুলে শীর্ষ শক্তিতে (PPO) পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি দেখা গেছে।
Sport Sciences for Health‑এ প্রকাশিত একটি নতুন ক্রসওভার ট্রায়ালে গুয়ারানাকে অ্যানহাইড্রাস ক্যাফেইনের সঙ্গে সরাসরি তুলনা করা হয়েছে, এবং ফলাফল হেডলাইন থেকে বেশি জটিল।
গবেষণাটি কী করেছে
দা রোচা রড্রিগেজ এবং সহকর্মীদের নেতৃত্বে গবেষকরা ১৮ জন শারীরিকভাবে সক্রিয় যুবক (গড় বয়স 21.8 ± 2.5 বছর)কে নিয়োগ করেন। ডিজাইনটি র্যান্ডমাইজড, ডাবল‑ব্লাইন্ড, প্লাসেবো‑কন্ট্রোলড এবং ক্রসওভার ছিল, তাই প্রতিটি অংশগ্রহণকারী সব তিনটি অবস্থা পরীক্ষায় অংশ নেয়:
- গুয়ারানা (Paullinia cupana) ক্যাপসুল
- অ্যানহাইড্রাস ক্যাফেইন ক্যাপসুল
- প্লাসেবো ক্যাপসুল
দুটি সক্রিয় সাপ্লিমেন্টের ক্যাফেইন ডোজ প্রায় সমান, প্রায় ৫ মিগ্রা ক্যাফেইন প্রতি কেজি শরীরের ওজন। তাই কোনো পার্থক্য কেবল বেশি ক্যাফেইন থাকার কারণে নয়। অংশগ্রহণকারীরা ক্যাপসুলটি ৬০ মিনিট আগে গ্রহণ করে ৩০‑সেকেন্ড ধারাবাহিক লাফ টেস্ট (30CJ)‑এর জন্য প্রস্তুত হন; এই টেস্ট দলীয় ক্রীড়ায় বেশ জনপ্রিয় একটি বৈধ ও নির্ভরযোগ্য অ্যানারোবিক ক্ষমতা পরীক্ষা।
গবেষকরা সর্বোচ্চ লাফ উচ্চতা, গড় লাফ উচ্চতা, শীর্ষ শক্তি আউটপুট (PPO), সর্বনিম্ন শক্তি আউটপুট, ক্লান্তি সূচক এবং মোট লাফের সংখ্যা নিবেন।
ফলাফল: সংখ্যাগুলো কী দেখায়
প্রধান ফলাফল ছিল শীর্ষ শক্তি আউটপুট। গুয়ারানা একমাত্র ট্রীটমেন্ট যা এখানে পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি দেখিয়েছে:
- গুয়ারানা বনাম প্লাসেবো: PPO ৪.০ % বৃদ্ধি (dz = 0.82, p = 0.022)
- গুয়ারানা বনাম প্রি‑টেস্ট মান: PPO ৪.৪ % বৃদ্ধি (dz = 0.55, p = 0.041)
- ক্যাফেইন: PPO‑তে কোনো পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য প্রভাব দেখায়নি (p > 0.05)
সর্বোচ্চ লাফ উচ্চতা, গড় লাফ উচ্চতা এবং সর্বনিম্ন শক্তি আউটপুটে কোনো প্রধান প্রভাব দেখা যায়নি। তবু, গুয়ারানা বনাম প্লাসেবোর ইফেক্ট সাইজগুলো (dz = 0.73, 0.86 এবং 0.58) সুবিধার দিকে ইঙ্গিত করে। লেখকরা মোট লাফের সংখ্যার হালকা হ্রাসের কথাও উল্লেখ করেছেন।
লেখকরা ব্যাখ্যা করেন, গুয়ারানা প্রতি লাফে মেকানিক্যাল আউটপুট বাড়ায়, যদিও অ্যাথলেটরা মোট লাফের সংখ্যা কম সম্পন্ন করেছে।
সমস্যাটি: গুয়ারানা ক্যাফেইনকে পরাজিত করেনি
এখানে ক্লিকবেটের প্রবণতা পরিহার করা দরকার। দুইটি সক্রিয় ট্রীটমেন্ট একে অপরের থেকে পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা নয়। এই ট্রায়ালে গুয়ারানা ক্যাফেইনের তুলনায় “পরাজিত” হয়নি; বরং উভয়ের পার্থক্যগুলো মাত্র বর্ণনামূলক, যেখানে গুয়ারানা সংখ্যাত্মকভাবে সামান্য এগিয়ে ছিলেন:
- গড় লাফ উচ্চতা: +১.৫ %
- শীর্ষ শক্তি আউটপুট: +১.৪ %
- সর্বোচ্চ লাফ উচ্চতা: +০.৯ %
- সর্বনিম্ন আউটপুট: +০.৭ %
এগুলো খুবই ক্ষুদ্র পার্থক্য এবং গবেষণায় তা নির্ভরযোগ্য প্রমাণিত হয়নি। "গুয়ারানা কাজ করেছে, ক্যাফেইন না"‑এর মতো সরলীকরণ একটি ফাঁদ। প্লাসেবোর বিপরীতে দুই ট্রীটমেন্টের পার্থক্য না দেখা মানে দু’টিই একই স্তরে রয়েছে। ক্যাফেইনের ফলাফল যদিও একই দিকে ইঙ্গিত করে, তবে থ্রেশহোল্ড অতিক্রম করাতে পারেনি।
সারসংক্ষেপ: দু’টি সাপ্লিমেন্টই সম্ভাব্যভাবে সহায়ক, তবে শীর্ষ শক্তির ক্ষেত্রে গুয়ারানা পরিষ্কার একটি পরিসংখ্যানিক সিগন্যাল দেখিয়েছে।
অন্যান্য সীমাবদ্ধতা
- ছোট নমুনা: মাত্র ১৮ জন অংশগ্রহণকারী, ফলে পরিসংখ্যানিক ক্ষমতা ও সাধারণীকরণ সীমিত।
- শুধু তরুণ সক্রিয় পুরুষ: নারীরা, বয়স্ক মানুষ, এলিট অ্যাথলিট বা ভিন্ন ক্যাফেইন অভ্যাসের মানুষের ক্ষেত্রে ফলাফল প্রযোজ্য নাও হতে পারে।
- একবারের ডোজ: পুনরাবৃত্তি ব্যবহার, টলারেন্স বা দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব সম্পর্কে কোনো তথ্য নেই।
- একটি টেস্ট ফরম্যাট: ৩০‑সেকেন্ড লাফ টেস্ট একটি নির্দিষ্ট অ্যানারোবিক প্রচেষ্টা; এটা স্প্রিন্টিং, ওয়েটলিফটিং বা সামগ্রিক ক্রীড়া পারফরম্যান্সে সরাসরি প্রয়োগ হয় না।
- মেকানিজম অজানা: গুয়ারানার বহুমাত্রিক যৌগিক গঠনের “আলাদা মেটাবলিক সুবিধা” একটি অনুমান, এই ট্রায়াল তা প্রমাণ করে না।
ব্যবহারিক টিপস: কীভাবে ব্যবহার করবেন
ক্যাফেইন দৃষ্টিকোণ থেকে ডোজ করুন, গুয়ারানার ওজন নয়। গবেষণায় গুয়ারানাকে প্রায় ৫ মিগ্রা / কেজি ক্যাফেইন ডোজে নেওয়া হয়েছে। বাজারে পাওয়া গুয়ারানা পণ্যের ক্যাফেইন পরিমাণ ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়; তাই লেবেল থেকে ক্যাফেইন প্রতি সার্ভিং চেক করে গণনা করুন। উদাহরণস্বরূপ, ৮০ কেজি ওজনের একজন ব্যক্তি প্রায় ৪০০ মিগ্রা ক্যাফেইন লক্ষ্য করতে পারেন। এটি একক ডোজে বড় পরিমাণ এবং প্রায়ই স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্কের দৈনিক সর্বোচ্চ সীমা হিসেবে উল্লেখ করা হয়; অধিকাংশের জন্য প্রথমে কম ডোজ দিয়ে শুরু করা উচিত।
- টাইমিং: প্রোটোকল অনুযায়ী ক্যাপসুলটি প্রশিক্ষণের ৬০ মিনিট আগে নিন।
- ফর্ম: এই ট্রায়ালে ক্যাপসুল ব্যবহার করা হয়েছে। পাউডার, এনার্জি ড্রিংক বা মিশ্রিত প্রি‑ওয়ার্কআউটের ক্যাফেইন শোষণের গতি ভিন্ন, তাই একই ফলাফল আশা করা যায় না।
- কে ব্যবহার করতে পারেন: লাফ, স্প্রিন্ট, দলীয় ড্রিলের মতো বিস্ফোরক কার্যকলাপ করে এমন সক্রিয় মানুষ, যারা ক্যাফেইন ভালভাবে সহন করেন এবং উদ্ভিদভিত্তিক উৎস চেষ্টা করতে চান।
- কাকে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে বা বাদ দিতে হবে:
- ক্যাফেইনে সংবেদনশীল, জিটার, উদ্বেগ, হার্ট প্যালসেশন বা ঘুমের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তি
- হ্রদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ বা গর্ভবতী (ডাক্তারের পরামর্শ প্রয়োজন)
- সন্ধ্যায় প্রশিক্ষণকারী, কারণ দেরি ক্যাফেইন ঘুমকে প্রভাবিত করতে পারে
- ইতোমধ্যে কফি, প্রি‑ওয়ার্কআউট বা এনার্জি ড্রিংক থেকে পর্যাপ্ত ক্যাফেইন গ্রহণ করছেন, কারণ অতিরিক্ত ক্যাফেইন জমা হতে পারে
সুস্থ পদ্ধতি হল প্রথমে প্রশিক্ষণে ডোজ ট্রায়াল করা, কোনো প্রতিযোগিতার দিনে নয়, এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা গেলে ডোজ কমিয়ে নেওয়া।
সারসংক্ষেপ
ক্যাফেইন ডোজ প্রায় ৫ মিগ্রা / কেজি হলে, গুয়ারানা প্লাসেবোর তুলনায় শীর্ষ শক্তি প্রায় ৪ % বাড়ায়, আর ক্যাফেইন তা পরিসংখ্যানগতভাবে নিশ্চিত করতে পারেনি। তবে গুয়ারানা এবং ক্যাফেইন উভয়ই পরিসংখ্যানগতভাবে একে অপরের থেকে আলাদা নয়, এবং গুয়ারানার সুবিধা খুবই ক্ষুদ্র। এটি একটি ছোট, ভালভাবে নিয়ন্ত্রিত ট্রায়ালের উজ্জ্বল প্রাথমিক সংকেত, তবে গুয়ারানা সুপারিয়র এর্গোজেনিক এজেন্ট তা প্রমাণ নয়। এটিকে একটি সম্ভাব্য ক্যাফেইন উৎস হিসেবে গ্রহণ করুন, তবে ক্যাফেইন কন্টেন্ট অনুযায়ী সাবধানে ডোজ করুন।
