Что если лучшее время для приёма бикарбоната — не перед стартом, а во время гонки? В рандомизированном кроссовер‑исследовании с 11 подготовленными велосипедистами проверяли гели с бикарбонатом и углеводами в течение трёх часов езды. В утомлённом состоянии после нагрузки мощность в 12‑минутном тайм‑триале была на 12 Вт выше, чем при только углеводах, а желудочно‑кишечных симптомов не наблюдалось. Однако спринты и 2‑минутные усилия не показали значимого прироста, выборка была крошечной, а продукты поставляла компания MNSTRY.
Все интересуются, может ли креатин спасти мышцы, когда травма заставляет носить гипс. Систематический обзор шести рандомизированных исследований (118 молодых людей, 1‑2 недели иммобилизации) показывает, что в период бездействия доказательства неоднозначны, а кажущийся прирост сухой массы зачастую объясняется задержкой воды. Более интересный сигнал появляется в реабилитационный период: два исследования зафиксировали ускоренный рост объёма квадрицепса, силы и мощности при приёме креатина. Ниже – цифры, ограничения и рекомендации, кто может попробовать.
Все уверяют, что казеин — идеальный протеин перед сном, но новое двойное слепое перекрёстное исследование показало неожиданное. После силовой тренировки 40 г сывороточного протеина, принятых за 30 минут до сна, среднее время засыпания сократилось до 9 минут, тогда как контрольный углеводный напиток — до 19 минут. Казеин же не продемонстрировал значимых преимуществ над контролем. При этом в исследовании участвовало лишь девять человек, а сравнение сыворотки и казеина не достигло статистической значимости.
Веганы почти не получают креатин из пищи, поэтому добавки могут дать более заметный эффект. В новом рандомизированном тройном слепом исследовании 20 активных веганов принимали 0,1 г/кг в сутки креатин‑моно‑гидрат в течение четырёх недель. Показатели прыжков улучшились, некоторые параметры состава тела изменились, однако спринт, сила хвата и результаты изометрического тягового теста бедра не изменились. Объём воды в организме увеличился на 1,4 кг, а сравнение с мясоедами не проводилось. Ниже – детали, ограничения и рекомендации.
Параксантин — основной метаболит кофеина — только что прошёл прямое сравнение с кофеином в исследовании, проведённом среди 14 гребцов. Сочетание по 200 мг каждого превзошло плацебо на дистанции 2000 м, но лишь с небольшим эффектом (d = 0,30). Ни одно из веществ в отдельности явно не улучшило результаты, тогда как параксантин в одиночку выглядел более благоприятным для субъективного качества сна. Ниже — цифры, ограничения исследования и потенциальные группы получателей выгоды.
Кетоновые напитки обычно воспринимают как средство для «жиросжигания», однако недавний эксперимент в условиях теплового стресса показал, что они могут помочь завершить тренировку сильнее. У 17 тренировочных мужчин комбинация кетонового моностера и кофеина увеличила время до отказа до 8,9 минут против 7,0 минут при углеводах и кофеине после 90‑минутного бега на дорожке при 34 °C. Точность выполнения задания 1‑back также улучшилась, тогда как частота сердечных сокращений и температура тела не изменились значительно. В тестах 2‑back, реакций и «hit‑and‑avoid» преимуществ не обнаружено, а исследование небольшое, только мужское и односессионное. Вот что показывают данные и чего они не показывают.
Пробиотический, ферментный и растительный комплекс SlimSEB превзошёл плацебо в 12‑недельном рандомизированном исследовании 87 взрослых из группы риска развития сахарного диабета 2 типа. У участников с ожирением потеря веса превысила контроль на 4,5 кг, а объём талии уменьшился на 11 см; одновременно улучшились показатели холестерина и чувствительность к инсулину. Однако продукт поставлял его производитель, исследование было небольшим и коротким, а многокомпонентный состав не позволяет приписать эффект какому‑то отдельному ингредиенту. Ниже — что показывают данные, как они соотносятся с препаратами GLP‑1 и кому стоит задуматься дважды.
В крупном британском исследовании более 5 000 взрослых в возрасте от 48 до 92 лет было обнаружено, что люди с оптимальным уровнем витамина C в крови (≥ 50 µmol/L) ходят быстрее и быстрее встают со стула, чем те, у кого уровень ниже. У женщин также наблюдалась более сильная сила хвата, скорректированная по росту, тогда как у мужчин такой связи не обнаружено. Приём витамина C из пищи оказал влияние только на женщин и не в виде чёткой градации. Дизайн исследования — поперечный, а значит, он не может доказать причинно‑следственную связь витамина C с лучшей физической функцией. Ниже – что показывают цифры, чего они не показывают и почему стоит проверить уровень витамина C в крови.
GAA — предшественник креатина, рекламируемый как «мозговой бустер», прошёл первое крупное двойное слепое исследование на людях. За шесть недель приёма у 58 здоровых добровольцев наблюдалось небольшое ускорение реакции и некоторые изменения настроения и стресса, но большинство когнитивных тестов не показали эффекта. Безопасность была оценена как приемлемая, однако исследование небольшое, не включало сравнение с чистым креатином и имеет ряд ограничений.
Доза в 200 мг кофеина из экстракта цельного плода кофейной вишни позволила подготовленным велосипедистам выполнить на 4,6 % больше работы в 15‑минутном тайм‑трайле. При этом ускорения восстановления мышечного гликогена не наблюдалось. Исследование было рандомизированным, двойным слепым кроссовер‑испытанием с 12 участниками и финансировалось отраслью, без группы сравнения с чистым кофеином. Ниже — что показали данные, чего они не доказали и кому может быть интересен такой препарат.
У мужчин с полностью нормальными уровнями витамина D сила восстанавливалась быстрее после изнурительной тренировки ног, когда они принимали по 4000 МЕ в день. В рандомизированном плацебо‑контролируемом исследовании из 28 участников пиковая изометрическая сила через 24 ч восстановилась примерно на 8 % лучше. Показатели повреждения мышц (ALT и AST) тоже выросли менее заметно, но болезненность мышц не уменьшилась. Что показало исследование, какие у него ограничения и кому это может быть полезно — читайте далее.

Недавние исследования показали, что уже пять дней без Facebook способны заметно снизить уровень кортизола — главного гормона стресса. Для любителей фитнеса, стремящихся избежать хронической «перегрузки кортизолом», цифровой детокс может стать простой и эффективной стратегией. В статье рассматривается, как соцсети вызывают стресс, и предлагаются практические рекомендации по снижению кортизола с помощью плановых пауз в использовании онлайн‑платформ.
Революционный мета‑анализ наконец‑то разрешил спор о темпе повторений и росте мышц. Учёные проанализировали десятки исследований на здоровых взрослых мужчинах, чтобы выяснить, действительно ли медленные повторения приводят к большему приросту мышечной массы, чем быстрые. Оказалось, что умеренный темп (2‑4 секунды на повторение) в сочетании с большим объёмом тренировок даёт лучшие результаты, чем экстремально медленные подходы. Эти выводы бросают вызов устоявшемуся мнению в фитнес‑сообществе.
Японские исследователи обнаружили, что ягоды аронии, богатые цианидином 3‑глюкозидом (C3G), способны значительно усиливать термогенез и перенаправлять глюкозу в мышцы. Этот глубокий фиолетовый суперфуд одновременно ускоряет сжигание калорий и улучшает использование глюкозы мышцами. Для людей с «холодным типом» – постоянно ощущающих холод и имеющих замедленный метаболизм – арония может стать естественным термогенным прорывом, повышающим эффективность традиционных жиросжигающих добавок.
Последние исследования показывают, что приём бетаина может значительно повысить уровень тестостерона и одновременно снизить реакцию кортизола у силовых атлетов, создавая идеальный гормональный фон для роста мышц и восстановления. Это естественное соединение, содержащееся в свёкле и других продуктах, действует через несколько биохимических путей, улучшая анаболический профиль гормонов. Достаточно принимать по 2,5 г в день, чтобы увидеть измеримый прирост силы, улучшение состава тела и ускоренное восстановление. Такой двойной эффект – повышение тестостерона и умеренное снижение кортизола после тяжёлых тренировок – делает бетаин уникальным средством для оптимизации тренировочного процесса.
Новаторское исследование из Ирана показало, что ежедневный приём мёда существенно снижает уровни биомаркеров разрушения мышечного белка у переутренированных атлетов. Это естественное решение может стать прорывом в стратегиях восстановления для тех, кто доводит своё тело до предела. Учёные обнаружили, что мёд не только защищает мышцы, но и ускоряет их восстановление. Таким образом, мёд открывает новую «сладкую» возможность для спортсменов, сталкивающихся с переутренённостью.

Что если лучшее время для приёма бикарбоната — не перед стартом, а во время гонки? В рандомизированном кроссовер‑исследовании с 11 подготовленными велосипедистами проверяли гели с бикарбонатом и углеводами в течение трёх часов езды. В утомлённом состоянии после нагрузки мощность в 12‑минутном тайм‑триале была на 12 Вт выше, чем при только углеводах, а желудочно‑кишечных симптомов не наблюдалось. Однако спринты и 2‑минутные усилия не показали значимого прироста, выборка была крошечной, а продукты поставляла компания MNSTRY.
Все уверяют, что казеин — идеальный протеин перед сном, но новое двойное слепое перекрёстное исследование показало неожиданное. После силовой тренировки 40 г сывороточного протеина, принятых за 30 минут до сна, среднее время засыпания сократилось до 9 минут, тогда как контрольный углеводный напиток — до 19 минут. Казеин же не продемонстрировал значимых преимуществ над контролем. При этом в исследовании участвовало лишь девять человек, а сравнение сыворотки и казеина не достигло статистической значимости.
Кетоновые напитки обычно воспринимают как средство для «жиросжигания», однако недавний эксперимент в условиях теплового стресса показал, что они могут помочь завершить тренировку сильнее. У 17 тренировочных мужчин комбинация кетонового моностера и кофеина увеличила время до отказа до 8,9 минут против 7,0 минут при углеводах и кофеине после 90‑минутного бега на дорожке при 34 °C. Точность выполнения задания 1‑back также улучшилась, тогда как частота сердечных сокращений и температура тела не изменились значительно. В тестах 2‑back, реакций и «hit‑and‑avoid» преимуществ не обнаружено, а исследование небольшое, только мужское и односессионное. Вот что показывают данные и чего они не показывают.
Пробиотический, ферментный и растительный комплекс SlimSEB превзошёл плацебо в 12‑недельном рандомизированном исследовании 87 взрослых из группы риска развития сахарного диабета 2 типа. У участников с ожирением потеря веса превысила контроль на 4,5 кг, а объём талии уменьшился на 11 см; одновременно улучшились показатели холестерина и чувствительность к инсулину. Однако продукт поставлял его производитель, исследование было небольшим и коротким, а многокомпонентный состав не позволяет приписать эффект какому‑то отдельному ингредиенту. Ниже — что показывают данные, как они соотносятся с препаратами GLP‑1 и кому стоит задуматься дважды.
В крупном британском исследовании более 5 000 взрослых в возрасте от 48 до 92 лет было обнаружено, что люди с оптимальным уровнем витамина C в крови (≥ 50 µmol/L) ходят быстрее и быстрее встают со стула, чем те, у кого уровень ниже. У женщин также наблюдалась более сильная сила хвата, скорректированная по росту, тогда как у мужчин такой связи не обнаружено. Приём витамина C из пищи оказал влияние только на женщин и не в виде чёткой градации. Дизайн исследования — поперечный, а значит, он не может доказать причинно‑следственную связь витамина C с лучшей физической функцией. Ниже – что показывают цифры, чего они не показывают и почему стоит проверить уровень витамина C в крови.
Капсула с грибами, принятая в течение 40 дней, позволила 50 молодым спортсменам увеличить VO2max на 14,8 %. Однако в исследовании не было плацебо‑контроля, рандомизации и слепого контроля, а участники продолжали обычные тренировки. Клеточные эксперименты, представленные в работе, проводились на отдельных соединениях в иной модели, поэтому полученный эффект следует рассматривать как гипотезу, а не как подтверждённый способ повышения выносливости.
Существует миф, что протеиновый шейк с казеином перед сном будет мешать отдыху. В рандомизированном двойном слепом перекрестном исследовании с 21 спортсменкой‑студенткой NCAA Division I, фиксировавшей сон с помощью браслетов WHOOP 4.0, такой эффект не обнаружили. Время сна, его эффективность, частота пульса в покое и вариабельность ЧСС оставались прежними. Аналогично, альфа‑лактальбумин и углеводы не отличались от плацебо. Однако ни один из вариантов не улучшил сон.
Кофеин и таурин часто встречаются вместе в энергетических напитках и предтренировочных смесях, но действительно ли эта комбинация повышает результаты? Новый мета‑анализ 11 рандомизированных исследований (всего 234 участника) показал умеренное увеличение пиковой мощности и времени до истощения, а также снижение воспринимаемой нагрузки. Частота сердечных сокращений не изменилась, а данные по реакции оказались слишком разнородными, чтобы делать надёжные выводы. Ключевая проблема — небольшой объём исследований, поэтому нельзя утверждать, что таурин приносит дополнительный эффект сверх кофеина.
В недавнем рандомизированном исследовании с 40 футболистами креатин HCl и этиловый эфир превзошли обычный моногидрат по прыжкам, спринту, ловкости и пиковой мощности уже спустя четыре недели. Каждая форма креатина показала более высокий эффект, чем плацебо, но «модные» варианты оторвались вперёд в измерениях взрывных показателей. При этом в каждой группе было всего по 10 участников, дозировки не указаны, а полученные результаты противоречат более ранним данным. Поэтому важно понять, что именно выявило исследование, чего оно не доказало и как правильно интерпретировать выводы.
В кроссовер‑исследовании 2023 года сочетание 5 г аргинина с сапонинами астрагала и *Panax notoginseng* повышало усвоение аргинина на 17,3 % и увеличивало соотношение аргинин/ADMA на 167,1 %. Уровни мочевого нитрата и cGMP — двух маркеров оксида азота — также возросли. Однако эксперимент был проведён только у 24 участников (шесть человек исключили из‑за сильных индивидуальных различий), а влияние на тренировочные показатели не оценивалось. Ниже — что показывают данные, чего они не показывают и для кого это стоит переосмыслить.
Капсулы карнозина рекламируются как повышающие мышечную выносливость. Последнее рандомизированное плацебо‑контролируемое исследование на 299 участниках проверило это обещание: большинство показателей оказалось безразличными, а лишь отдельные сигналы в подкруппах заслуживают внимания, но не могут считаться «потрясающим открытием». Пока нет убедительных доказательств, что карнозин улучшает выносливость у всех.