2 г карнозина в день в течение 12 недель: 299‑человековое исследование почти ничего не показало
Капсулы карнозина рекламируются как повышающие мышечную выносливость. Последнее рандомизированное плацебо‑контролируемое исследование на 299 участниках проверило это обещание: большинство показателей оказалось безразличными, а лишь отдельные сигналы в подкруппах заслуживают внимания, но не могут считаться «потрясающим открытием». Пока нет убедительных доказательств, что карнозин улучшает выносливость у всех.
Сыворотка, горох и яйцо: 51 исследование сравнил, какой протеин лучше способствует росту мышц после тренировки
Ожидали, что сравнение сывороточного, горохового и яичного протеинов даст однозначного победителя? На деле всё оказалось иначе. Университет Вены собрал 51 исследование с трассировкой, чтобы оценить влияние разных протеиновых источников на синтез мышечного белка после силовых тренировок. Оказалось, что лишь обычная сыворотка показала статистически значимый эффект, но это скорее вопрос точности измерений, чем биологического превосходства.