2 g karnozyny dziennie przez 12 tygodni: badanie na 299 osobach w przeważającej części nie wykazało efektów
Kapsułki z karnozyną są reklamowane jako wspomagające wytrzymałość mięśni. Najnowsze randomizowane badanie z udziałem 299 osób i grupą placebo poddało tę obietnicę próbie – większość wyników okazała się neutralna. Jedynie w dwóch podgrupach pojawiły się nieznaczne sygnały, które warto rozważyć, ale nie wyolbrzymiać. Ogólnie nie stwierdzono przewagi karnozyny nad placebo, a ewentualne korzyści ograniczały się do wybranych grup wiekowych i płci.
Serwatka vs groch vs jajko: 51 badań porównujących, które białko buduje mięśnie po treningu
Myślisz, że starcie serwatki, białka grochowego i jajecznego wyłoni jednego, wyraźnego zwycięzcę? W tym przeglądzie tak się nie stało – a powód jest ciekawszy niż zwykły ranking. Badacze z Uniwersytetu Wiedeńskiego przeanalizowali 51 badania dotyczące syntezy białek mięśniowych po treningu. Jedynie klasyczna serwatka wykazała statystycznie istotny efekt, choć pozostałe źródła wypadały niemal równie dobrze. Wynik sugeruje, że różnice wynikają raczej z liczby dostępnych danych niż z biologicznej przewagi.