2 g Carnosin pro Tag für 12 Wochen – eine 299‑Personen‑Studie, die meist kein Ergebnis lieferte
Carnosin‑Kapseln werden als Muskel‑Ausdauer‑Booster beworben. In einer randomisierten, placebokontrollierten Studie mit 299 Teilnehmenden wurde diese Behauptung geprüft – und die meisten Messwerte zeigten keinen Unterschied. Zwei Teilgruppen‑Signale traten zwar auf, sollten jedoch mit Vorsicht interpretiert werden.
Molke vs Erbse vs Ei: 51 Studien bewerten, welches Protein nach dem Training Muskeln aufbaut
Man könnte erwarten, dass ein Duell zwischen Molke‑, Erbsen‑ und Ei‑Protein einen klaren Sieger hervorbringt. Das ist hier nicht der Fall – und die Ursache ist interessanter als ein simples Ranking. Ein Team der Universität Wien fasste 51 tracer‑basierte Studien zusammen, um zu prüfen, wie unterschiedliche Proteinquellen die Muskelproteinsynthese nach dem Krafttraining anregen. Nur reines Molkenprotein erzielte einen statistisch signifikanten Effekt, während die anderen sich nahe beieinander bewegten. Die Ergebnisse legen nahe, dass eine Dosierung von 18 bis 25 g pro Portion entscheidend sein kann.