Bebidas de cetona en el calor: ¿Más resistencia y mejor memoria?
Se dice que las bebidas de cetona son para los biohackers que buscan quemar grasa, pero un nuevo ensayo bajo estrés térmico sugiere que también pueden ayudar a terminar más fuerte. En 17 hombres entrenados, el monoéster de cetona más cafeína extendió el tiempo hasta el agotamiento a 8,9 minutos frente a 7,0 con carbohidratos más cafeína, después de 90 minutos de ejercicio en cinta a 34 °C. La precisión de la memoria de trabajo en la tarea de 1‑back también mejoró, mientras que la frecuencia cardíaca y la temperatura central no mostraron diferencias relevantes. Sin embargo, en la tarea de 2‑back, el tiempo de reacción y la prueba de golpear‑evitar no hubo beneficio, y el estudio es pequeño, solo con hombres y de una sola sesión.
SlimSEB: Mezcla probiótica‑enzimática supera al placebo, pero hay una trampa
Una combinación de probióticos, enzimas y extractos botánicos llamada SlimSEB superó al placebo en un ensayo aleatorizado de 12 semanas con 87 adultos con riesgo de diabetes tipo 2. Los participantes obesos perdieron 4,5 kg más que el grupo placebo y redujeron su cintura 11 cm, mientras que los niveles de colesterol y la resistencia a la insulina también mejoraron. Sin embargo, el producto fue suministrado por su fabricante, el estudio fue pequeño y de corta duración, y la fórmula multicomponente impide atribuir el efecto a un solo ingrediente. A continuación se analizan los datos, se comparan con los fármacos GLP‑1 y se indica a quién conviene ser cauteloso.
Una vitamina económica vinculada a piernas más fuertes al envejecer
Un amplio estudio británico con más de 5 000 adultos de 48 a 92 años mostró que las personas con niveles óptimos de vitamina C en sangre (≥ 50 µmol/L) caminaban más rápido y se levantaban de una silla con mayor rapidez que quienes tenían niveles bajos. En las mujeres, además, se observó una mayor fuerza de agarre ajustada por altura; en los hombres no se encontró relación alguna. La vitamina C procedente de los alimentos se asoció solo en mujeres y sin un patrón claro. Al ser un estudio transversal, no se puede afirmar que la vitamina C cause una mejor función. A continuación se explica qué indican los datos, qué no, y por qué podría valer la pena conocer tu nivel sanguíneo.
¿Es el GAA un potenciador cerebral? El resultado del ensayo de 6 semanas es complicado
El GAA, precursor de la creatina que se vende como potenciador cerebral, acaba de recibir su primera prueba seria en humanos. En un ensayo doble ciego de seis semanas con 58 adultos sanos, se observaron algunas mejoras en la velocidad de reacción y leves indicios de cambios en el ánimo y el estrés. Sin embargo, la mayoría de las pruebas cognitivas no mostraron efectos y muchos resultados primarios fueron solo tendencias. Los marcadores de seguridad fueron normales, pero el estudio fue pequeño, exploratorio y no incluyó un grupo de comparación con solo creatina. Aquí se explica qué evidencia existe realmente, a quién podría interesar y por qué el veredicto es mixto.
Extracto de cereza de café: 200 mg de cafeína aumentan la producción en ciclismo en un 4,6 %
Una dosis baja de 200 mg de cafeína procedente de extracto de cereza de café entero incrementó en un 4,6 % el trabajo realizado por ciclistas entrenados en una prueba contrarreloj de 15 minutos. Sin embargo, la creencia popular de que acelera la recarga de glucógeno no quedó confirmada. El ensayo, aleatorizado, doble ciego y cruzado, contó con solo 12 ciclistas y fue financiado por la industria, sin comparar el extracto con cafeína pura. A continuación, analizamos qué demuestran los datos, qué no, y quién podría considerarlo.
