चार दिनों में एक लाल‑रंग का एंटीऑक्सिडेंट, और युवा पुरुषों का एक समूह कठिन, निर्धारित तीव्रता पर लगभग 13 मिनट अधिक सवारी कर सका
2025 में BMC Sports Science, Medicine & Rehabilitation में प्रकाशित एक यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण में यह परिणाम निकाला गया। इस अध्ययन ने एस्टैक्सैंथिन – वह केटो‑कारोटेनॉइड जो सैल्मन और क्रिल को उनका लाल‑गुलाबी रंग देता है – की प्रभावशीलता को जाँचने का प्रयत्न किया। परिणाम आशाजनक दिखते हैं, पर अध्ययन बहुत छोटा है; इसलिए इसे सावधानी से पढ़ना आवश्यक है।
हुक: 72 मिनट बनाम 85 मिनट
परिक्षण में थकावट‑तक‑समय (TTE) औसतन 85.41 ± 4.42 मिनट एस्टैक्सैंथिन लेने के बाद और 72.11 ± 2.24 मिनट प्लेसेबो के बाद था। यह अंतर लगभग 13 मिनट, यानी 18 % अधिक है। इस आकार के अध्ययन के लिये आँकड़े मजबूत थे (P < 0.001, partial η² = 0.71), जो बड़े प्रभाव को दर्शाता है।
सवारी आसान नहीं थी। प्रतिभागियों ने VO₂max के 75 % तक घूमा, जब तक कि वे आगे नहीं चल सके। यह एक कठिन, सतत कार्य है और ऐसे छोटे‑छोटे फिजियोलॉजिकल लाभ मिनटों में परिलक्षित हो सकते हैं।
खुराक और प्रोटोकॉल: छोटा, तीव्र, और उच्च
शोधकर्ता Tsao Jung‑Piao और Cheng I‑Shiung के नेतृत्व में दस शारीरिक‑रूप से सक्रिय पुरुष (औसत आयु 22.5 वर्ष) को भर्ती किया गया। डिजाइन यादृच्छिक, प्लेसेबो‑नियंत्रित और क्रॉस‑ओवर था, ताकि प्रत्येक प्रतिभागी खुद से तुलना कर सके। प्रतिभागियों ने या तो प्लेसेबो या 28 mg एस्टैक्सैंथिन प्रतिदिन 4 दिन लिया। थकावट वाली सवारी चौथे दिन आयोजित की गई।
व्यायाम से पहले, दौरान, और तुरंत बाद रक्त व गैस नमूने लिये गये, जिसमें मांसपेशी क्षति, सूजन, ऑक्सीडेटिव तनाव और ईंधन उपयोग को ट्रैक किया गया।
ध्यान दें: अधिकांश ओवर‑द‑काउंटर एस्टैक्सैंथिन सॉफ्टजेल में प्रति सर्विंग बहुत कम मात्रा होती है, और अक्सर दैनिक खुराक 28 mg से कहीं कम बताई जाती है। इस प्रोटोकॉल को दोहराने के लिये लेबल को बारीकी से देखना आवश्यक है। कई टैबलेट लेने से स्वचालित रूप से सुरक्षा या समान प्रभाव की गारंटी नहीं मिलती, और इस अध्ययन ने दीर्घकालिक सुरक्षा प्रोफ़ाइल नहीं स्थापित की। चार‑दिन की लोडिंग विंडो भी उन सप्लीमेंट्स के लिये असामान्य है, जिन्हें सामान्यतः हफ़्तों या महीनों तक लिया जाता है।
मांसपेशी क्षति और ऑक्सीडेटिव तनाव: बायोमार्कर क्या दिखाते हैं
परिणाम केवल थकावट‑तक‑समय में परिवर्तन तक सीमित नहीं रहे; शोधकर्ताओं ने कई बायोमार्कर को भी मापा।
- क्रिएटिन‑काइनेज़ (CK) और लैक्टेट‑डिहाइड्रोजेनेज़ (LDH): दोनों व्यायाम‑के‑बाद मांसपेशी कोशिकाओं की लीक से बढ़ते हैं। एस्टैक्सैंथिन ने इन वृद्धि को सांख्यिकीय रूप से (P < 0.05) घटाया। CK के लिए समय‑पर‑उपचार इंटरैक्शन (P = 0.039, η²p = 0.217) संकेत देता है कि एस्टैक्सैंथिन ने मांसपेशी क्षति को सीमित किया हो सकता है।
- मैलोनडाइएल्डहाइड (MDA): यह लिपिड पेरऑक्सिडेशन का मार्कर है, जो व्यायाम के दौरान और तुरंत बाद बढ़ता है। एस्टैक्सैंथिन ने इस वृद्धि को प्रभावशाली रूप से रोका (P < 0.05), जो उसकी एंटी‑ऑक्सीडेंट शक्ति के अनुकूल है।
- सूजन संकेतक: ट्यूमर‑नेक्रोसिस फैक्टर‑α (TNF‑α) और C‑रिएक्टिव प्रोटीन (CRP) ने न तो सप्लीमेंट से और न ही व्यायाम से कोई परिवर्तन दर्शाया। यानि प्रभाव केवल ऑक्सिडेटिव‑और‑मांसपेशी‑लीकेज मार्करों तक सीमित रहा, व्यापक एंटी‑इन्फ्लेमेटरी क्रिया नहीं दिखी।
- ईंधन उपयोग: व्यायाम के दौरान और उसके बाद कार्बोहाइड्रेट‑ व वसा‑ऑक्सीकरण समान रहा। इसलिए अतिरिक्त 13 मिनट को सीधे अधिक वसा या कार्बोहाइड्रेट जलाने से जोड़ना अभी भी अस्थिर है।
- मूड: एस्टैक्सैंथिन ने मूड‑स्टेट प्रोफ़ाइल पर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं डाला।
एन्ड्योरेंस एथलीट्स के लिये क्यों मायने रख सकता है
लेखकों ने एस्टैक्सैंथिन को संभावित पोषण‑एर्गोजेनिक एड के रूप में प्रस्तुत किया है। तर्क यह है कि निरन्तर उच्च‑तीव्रता वाला व्यायाम रिएक्टिव ऑक्सीजन स्पीशीज़ (ROS) उत्पन्न करता है, जो मांसपेशी झिल्ली को नुकसान पहुंचाकर थकान बढ़ा सकता है। लिपिड‑हाइड्रोफ़ोबिक एंटीऑक्सिडेंट जो कोशिका झिल्ली में रह जाता है, सिद्धांततः उसे संरक्षित कर सकता है। कम MDA, CK, और LDH स्तर इस कथा से मेल खाते हैं।
परन्तु डेटा इस कथा को पूर्णतः सिद्ध नहीं करता। सूजन मान स्थिर रहे और ईंधन उपयोग नहीं बदला, इसलिए एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव से 13 अतिरिक्त मिनट का मार्ग अभी भी अस्पष्ट है। कुछ परिस्थितियों में एंटीऑक्सिडेंट प्रशिक्षण अनुकूलन को भी बाधित कर सकते हैं, क्योंकि ROS कुछ अनुकूलन प्रक्रियाओं को प्रेरित करता है। यह परीक्षण केवल एक‑बार‑की‑तीव्र सवारी को देखता है, न कि हफ्तों‑भर के प्रशिक्षण अनुकूलन को, इसलिए वह इस पहलू पर टिप्पणी नहीं कर सकता।
व्यावहारिक निष्कर्ष
- संकेत उज्जवल है, लेकिन अंतिम नहीं। बड़ी TTE सुधार और सहायक बायोमार्कर परिवर्तन छोटे प्रोटोकॉल के लिये उत्साहजनक हैं, पर यह अंतिम प्रमाण नहीं है।
- खुराक पर ध्यान दें। इस परीक्षण में 28 mg/दिन उपयोग किया गया, जो कई व्यावसायिक सॉफ्टजेल्स से काफ़ी अधिक है। समान एक्सपोज़र मानते हुए लेबल की तुलना अनिवार्य है।
- समय‑सीमा छोटी थी। चार‑दिन की लोडिंग‑स्टाइल इवेंट‑की‑तैयारी के लिये रोचक है, पर यह नहीं बताता कि दीर्घ‑कालिक उपयोग से क्या असर होगा।
- परिणाम विशिष्ट है। यह अध्ययन केवल कठिन एन्ड्योरेंस साइक्लिंग पर किया गया है; शक्ति‑प्रशिक्षण, मसल‑गेन या बॉडी‑कॉम्पोज़िशन पर कोई दावा नहीं किया गया है।
सीमाएँ जिन्हें नजरअंदाज़ नहीं करना चाहिए
- नमुना आकार: केवल दस प्रतिभागी। छोटे परीक्षण अक्सर बड़े, अस्थिर प्रभाव दिखा सकते हैं; इसलिए TTE के बहुत कम मानक विचलन को दोहराए जाने तक सावधानी से देखना चाहिए।
- जनसंख्या सीमित: प्रतिभागी युवा, शारीरिक रूप से सक्रिय पुरुष थे; परिणाम महिलाओं, बुजुर्गों या एलीट एथलीट्स में लागू नहीं हो सकते।
- एक ही व्यायाम मॉडल: 75 % VO₂max पर एक‑बार‑की‑थकावट‑सवारी; अलग‑अलग प्रोटोकॉल या लोडिंग‑ड्यूरेशन पर प्रभाव अलग हो सकता है।
- उपचार अवधि: सप्लीमेंट केवल चार दिन ही लिया गया। दीर्घकालिक उपयोग की सुरक्षा एवं प्रभाव अभी अज्ञात हैं।
- TTE परीक्षण की प्रकृति: थकावट‑तक‑समय परीक्षण प्रेरणा और पेसिंग से प्रभावित होते हैं, और हमेशा वास्तविक रेस या टाइम‑ट्रायल के परिणामों को प्रतिबिंबित नहीं करते।
इन बिंदुओं को बड़े, विविध समूहों और बहु‑पल्लवित डिज़ाइन वाले अध्ययनों में जांचना आवश्यक है, ताकि यह समझा जा सके कि एस्टैक्सैंथिन वास्तव में एन्ड्योरेंस प्रदर्शन में मदद करता है या नहीं।
निष्कर्ष
यह छोटे‑पैमाने का परीक्षण एस्टैक्सैंथिन को अल्पकालिक एन्ड्योरेंस एड के रूप में एक आशाजनक केस देता है – लगभग 18 % अधिक थकावट‑तक‑समय और घटे हुए मांसपेशी‑क्षति तथा लिपिड पेरऑक्सिडेशन मार्कर के साथ। फिर भी, केवल दस‑व्यक्ति वाले डेटा, उच्च खुराक, और सीमित प्रोटोकॉल इसे "परिणामों की अंतिम पुष्टि" नहीं बनाते। इसे आगे की खोज‑उन्मुख दिशा के रूप में देखें, न कि सिद्ध प्रदर्शन रणनीति।
