Šta ako je prednost u vašem planu za gubitak masti već u vašoj tegli sa začinima?

Mala studija iz 2025. godine, objavljena u Journal of the International Society of Sports Nutrition, testirala je upravo to. Muškarci koji su kombinovali Tabata‑stil vežbi sa 1,5 g cimeta dnevno izgubili su više telesne masti nego oni koji su vežbali sami. Pre nego što kupite vreću cimeta na veliko, važno je da znate sve detalje – i upozorenja.

Postavka istraživanja

Iranski istraživači su regrutovali 40 prekomernih ili gojaznih muškaraca‑vojnika i podelili ih u četiri grupe, po otprilike po deset učesnika:

• Samo Tabata (T)
• Tabata + cimet (T+S)
• Samo cimet (S)
• Kontrola (C)

Intervencija je trajala osam nedelja, tri puta nedeljno. Grupa koja je uzimala cimet uzimala je po 500 mg kapsule tri puta dnevno, što ukupno iznosi 1,5 g – otprilike pola čajne kašičice. Istraživači su merili sastav tela, snagu‑izdržljivost (sklekove, čučnjeve, plank, vertikalni skok), nivoe šećera u krvi, insulina, jetrene enzime i inflamacione markere.

Tabata protokol koji su primenili

Klasični Tabata format: 20 sekundi maksimalnog napora, 10 sekundi odmora. Ciklus se sastoji od osam vežbi:

1. Čučanj sa skokom
2. Ekstenzija leđa
3. Trbušnjaci
4. Sklekovi
5. Dipovi za triceps
6. Bočni trbušnjaci
7. Potisak medicinskom loptom (vojni stil)
8. Zgibovi

Jedan Tabata blok podrazumeva osam rundi po 20/10, što traje četiri minuta. U sažetku studije nije precizirano koliko je rundi svaka vežba izvodila, pa pretpostavljamo da je “4‑minutni stil” okvirni opis protokola, a ne tačnu dužinu sesije.

Rezultati u brojkama

Masa tela, BMI i procenat telesne masti značajno su opali u svim intervencijskim grupama (p < 0,001), dok kontrolna grupa nije pokazala nikakvo pomeranje. Najveći gubitak masti zabeležen je u kombinovanoj grupi: ‑7,86 % telesne masti. To je bilo značajno veće nego kod grupe koja je radila samo Tabata (p = 0,013).

Ostala zapažanja:

• Performanse: Sklekovi, čučnjevi, plank i vertikalni skok poboljšali su se u obe grupe koje su vežbale, bez značajne razlike između Tabata i Tabata + cimet. Cimet nije učinio muškarce „fit".
• Metabolički markeri: Nivoe glukoze, insulina, HOMA‑IR i jetreni enzimi (SGOT, SGPT, GGT) spustili su se u svim grupama, pri čemu je najveći pad zabeležen kod kombinacije.
• Inflamacija i miokini: CRP i TNF‑α su se smanjili, dok su adiponectin i irisin porasli u svim grupama. Kombinovana grupa je imala najbolje promene u poređenju sa ostalima (p < 0,05).

Jedno sekundarno čitanje tabela, izveštano od strane Ergo‑Log, sugeriše da je vaga pokazala drugačiju sliku: samo vežbanje je dalo otprilike 7 kg gubitka težine, a kombinacija oko 6 kg. Ipak, kombinacija je uspela da izgubi više masnog tkiva, uz zadržavanje ili čak porast mišićne mase. Nismo proverili te brojke u originalnom radu, pa ih smatramo provizornim. Ako se potvrde, podsećaju nas da sastav tela često govori više od same brojke na vagi.

Zašto bi cimet mogao da pomogne

Autori usmeravaju pažnju na smanjenje inflamacije i miokinsku signalizaciju, a ne na direktno „sagorevanje masti“. Hronična niska inflamacija, uključujući povišen TNF‑α, povezana je sa rezistencijom na insulin i tvrdokornim masnim naslagama. Polifenoli u cimetu navodno ublažavaju inflamatorne puteve. Irisin, hormon‑slično molekulsko sredstvo, oslobađa se iz mišića i povezan je sa „braziranjem“ masnog tkiva i većom potrošnjom energije. Obe promenljive su se kretale u pravom smeru, a najviše kod kombinacije.

Insulin je često naveden kao glavni mehanizam delovanja cimeta, ali ovde verovatno nije ključan. Glukoza, insulin i HOMA‑IR su se poboljšali u svim intervencijskim grupama, uključujući i onu koja je samo vežbala. To znači da je vežbanje obavilo veći deo metaboličkog posla, a cimet je doprineo dodatno, na neki drugi način. Ovo je spekulativna mehanistička interpretacija, jer studija nije bila osmišljena da dokaže tačan put.

Cimet sam po sebi nije čarobni sagorevač masti

U zaključku apstrakta cimet je opisan kao „potenciralo“ efekte Tabata treninga, a ne kao supstitut. Kontrolna grupa se nije promenila, grupe koje su vežbale su poboljšale kondiciju, a grupa koja je uzimala samo cimet nije nadmašila kombinaciju. Razmišljajte o ovome kao „vežbanje + cimet može nadmašiti samo vežbanje“, a ne „cimet topi mast“.

Iskrena ograničenja

• Mali uzorak: Otprilike deset muškaraca po grupi je premalo za čvrste zaključke.
• Samo vojnici: Mladi, muški, kontrolisani uzorak ne predstavlja širu populaciju.
• Nejasno zaslepljivanje: Ako su učesnici znali ko prima cimet, placebo efekti mogu da utiču.
• Tip cimeta nije specificiran: Proizvod i eventualni ekstrakti su bitni za replikaciju.
• Jedna država, jedna studija: Potrebna je nezavisna replikacija.

Praktični saveti

Doza: Studija je koristila 500 mg po obroku, tri puta dnevno (ukupno 1,5 g). To je jedina doza podržana ovim radom, pa nema razloga da se ide iznad nje.

Ceylon vs. kasija: Većina supermarket‑cimeta je kasija, koja sadrži značajne količine kumarina – jedinjenja koje može opteretiti jetru pri visokim unosima. Evropski regulatori su postavili tolerabilan dnevni unos od oko 0,1 mg po kg telesne mase, a sadržaj kumarina varira među proizvodima. Za redovnu, višenedeljnu upotrebu sigurniji je Ceylon cimet (tzv. „pravi“), koji sadrži samo tragove kumarina, posebno ako imate brigu o jetri.

Ko bi trebalo da koristi: Zdravi odrasli koji su već posvećeni strukturiranom, visokointenzivnom treningu i traže jeftin dodatak. Ovo nije prečica za one koji izbegavaju vežbanje.

Ko treba da se konsultuje pre upotrebe: Ako uzimate lekove za dijabetes, antikoagulanse ili imate bolesti jetre, posavetujte se sa lekarom pre suplementacije. Početnici bi trebalo da izgrade solidnu osnovu pre nego što se upuste u potpuni Tabata napor.

Zaključak

Prava priča je o treningu. Osam nedelja Tabata ciklusa poboljšalo je sastav tela, kondiciju, inflamaciju i jetrene markere. Cimet se pokazao kao jeftin i potencijalno koristan pojačivač koji je dodatno podstakao gubitak masti u ovoj maloj studiji. Vredno je pratiti, ali još nije dovoljno dokazan da bi se preporučio kao samostalan metod.