خسارة الوزن قد تُقابل بفقدان بعض العضلات
تُظهر تجربة عشوائية حديثة نُشرت في مجلة Obesity أن تناول كبسولة زيت الكريل قد يقلل من فقدان الكتلة الخالية من الدهون أثناء صيام متقطع. فقدت المجموعتان وزنًا إجماليًا متقاربًا، لكن مجموعة زيت الكريل حافظت على معظم كتلتها العضلية.
إليك ما توصل إليه الباحثون وما يعنيه ذلك لك في مسار التخسيس.
نظرة سريعة على الدراسة
أجرى فريق من جامعة غلاسكو تجربة عشوائية مزدوجة التعمية (ClinicalTrials.gov NCT06001632) على بالغين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. استمر الصيام المتناوب (ADF) لمدة ثمانية أسابيع، وتناول المشاركون إما أربع كبسولات من زيت الكريل يوميًا أو دواءً وهميًا من زيت الخضار.
- عدد المشاركين: 41 (25 امرأة، 16 رجلًا)
- العمر المتوسط: 39 ± 10 سنوات
- مؤشر كتلة الجسم: 31.1 ± 4.2 كغ/م²
- القياسات: وزن الجسم، الكتلة الخالية من الدهون (FFM)، وقوة قبضة اليد (HGS) قبل وبعد التدخل
نُشر البحث في عام 2025 باسم ألبلاجي وزملائه، وأعلن المؤلفون عدم وجود تضارب مصالح.
ما احتوته الكبسولة
كل كبسولة زيت كريل احتوت على:
- EPA (إيباغوميثين): 191 ملغ
- DHA (دوكوساهيكساين): 94 ملغ
- كولين: 78 ملغ
- أستازانتين: 100 مكغ
وبأخذ أربع كبسولات يوميًا يصبح الجرع اليومية تقريبًا:
- EPA: 764 ملغ
- DHA: 376 ملغ
- كولين: 312 ملغ
- أستازانتين: 400 مكغ
زيت الكريل هو مزيج من أوميغا‑3 المرتبطة بالفوسفوليبيد، مع الكولين ومضاد الأكسدة أستازانتين. لذا لا يمكن للباحثين تحديد أي مكوّن على حدة هو المسؤول عن الفعالية؛ التجربة اختبرت المنتج كاملًا.
النتائج: نفس خسارة الوزن، ولكن فرق كبير في العضلات
خسارة الوزن:
- مجموعة زيت الكريل: 4.6 ± 1.4 كغ
- مجموعة الوهم: 4.5 ± 1.9 كغ
الفرق لم يكن ذا دلالة إحصائية.
الكتلة الخالية من الدهون (FFM):
- زيت الكريل: ‑0.2 ± 0.9 كغ (غير دال إحصائيًا)
- الوهم: ‑1.2 ± 2.0 كغ (خفّاضة ذات دلالة، p < 0.05)
أي ما يعادل تقريبًا كيلوغرامًا واحدًا من العضلات يُفقد في مجموعة الوهم مقارنة بمجموعة الكريل.
قوة قبضة اليد (HGS):
- زيت الكريل: ‑0.2 ± 0.5 كغ (غير دال)
- الوهم: ‑0.9 ± 0.7 كغ (دال إحصائيًا)
الفرق بين المجموعتين كان معنويًا (p < 0.05). رغم أن قياس القبضة لا يُعَدّ بديلاً عن اختبارات القوة المتقدمة، إلا أنه يُظهر حفاظًا أفضل على العضلات في مجموعة الكريل.
هل خسر المشاركون نفس كمية الدهون؟
المقالة لم تُحدِّد فقدان الدهون مباشرة، لكن بما أن خسارة الوزن الكلية متساوية ومجموعة الكريل فقدت أقل في الكتلة الخالية من الدهون، فمن المعقول أن فرق الدهون بين المجموعتين كبير. هذا استنتاج غير مباشر ويعتمد على دقة قياس الـFFM.
التحفظات التي تستحق الانتباه
- حجم العينة: 41 مشاركًا فقط يُعدّ عددًا محدودًا؛ التباين داخل مجموعة الوهم كان كبيرًا (±2.0 كغ).
- مدة المتابعة: 8 أسابيع لا تُظهر ما قد يحدث على المدى الطويل من الحفاظ على العضلات.
- مكونات مركبة: وجود أستازانتين وكولين إلى جانب EPA وDHA يجعل من الصعب ربط الفائدة بأوميغا‑3 وحدها.
- تعميم محدود: المشاركون كانوا بدنيًا زائدًا وصحيين؛ قد لا تنطبق النتائج على الرياضيين النحيفين أو كبار السن أو المرضى.
- تجربة واحدة: تحتاج إلى تكرار الدراسات مع عينات أكبر وتضمين تمارين المقاومة لتأكيد الفائدة.
ماذا يعني ذلك لك؟
الفئات المستفيدة
- الأشخاص الذين يتبعون حميات منخفضة السعرات بصورة صارمة ويخافون من فقدان العضلة.
- المتبعون للصيام المتقطع (ADF) أو أي بروتوكول صيام مشابه.
الجرعة المستخدمة
- أربع كبسولات يوميًا، أي ما يعادل تقريبًا 764 ملغ EPA، 376 ملغ DHA، 312 ملغ كولين و400 مكغ أستازانتين لمدة 8 أسابيع.
- يجب مراجعة ملصق المنتج؛ تركيز الكبسولات قد يختلف كثيرًا بين العلامات التجارية.
توقيت الاستهلاك
- الدراسة لم تُحدِّد وقت تناول الكبسولات؛ كقاعدة عامة يُفضَّل أخذ المكملات القابلة للذوبان في الدهون مع وجبة الطعام، أي في أيام «الأكل» من نظام الصيام المتقطع.
من يجب أن يتحذر أو يتجنبه
- حساسية القشريات: زيت الكريل مستخرج من القشريات؛ تجنبه عند وجود حساسية.
- مضادات تجلط الدم أو اضطرابات النزيف: قد تؤثر جرعات أوميغا‑3 العالية على تجلط الدم؛ استشر طبيبك.
- الحمل والرضاعة أو الأمراض المزمنة: استشارة طبية ضرورية قبل الإضافة.
- من يتوقع حلًا سحريًا: مكملات الكريل لا تعوّض عن تناول كفاية البروتين أو تمارين المقاومة أو ضبط السعرات.
الخلاصة
في تجربة عشوائية مزدوجة التعمية استمرت 8 أسابيع على صيام متقطع، لم يؤثر زيت الكريل على كمية الوزن المفقودة، لكنه حافظ على الكتلة الخالية من الدهون (‑0.2 كغ مقابل ‑1.2 كغ) وقوة قبضة اليد (‑0.2 كغ مقابل ‑0.9 كغ). هذه النتيجة واعدة لأي شخص يسعى لخسارة الوزن دون خسارة العضلات. ومع ذلك، نظراً لصغر حجم العينة وتعدد مكونات الكبسولة، تُعدّ النتيجة إشارة أولية ليست دليلًا نهائيًا. إذا قررت تجربة زيت الكريل، احرص على استهلاك بروتين كافٍ وممارسة تمارين مقاومة؛ فهما الحمايتان الأكثر إثباتًا ضد فقدان العضلات أثناء الحمية.
