Káva s nízkou dávkou kofeinu elitním bojovníkům nepřinesla žádné zrychlení sprintu

Mysleli jste si, že šálek předtréninkové kávy vám nabije sprinty? V nově publikované křížové studii na národně úrovňových bojových sportovcích se ukázalo, že jedna až dvě šálky kofeinové kávy výkon v opakovaných sprintech nijak nezlepšily. Než si odložíte espresso stroj, podívejte se na podrobnosti – jsou podstatné.

Hlavní nález: Nic se nepohnulo

Tým vedený Birolem a kolegy, publikovaný v Scientific Reports (DOI: 10.1038/s41598-026-72577-w, registrace studie NCT07596511), zkoumal, zda nízká dávka kofeinu podaná běžnou kávou ovlivní výkon v opakovaných sprintech a podíl energetických systémů těla.

Výsledek: žádné statisticky významné rozdíly mezi podmínkami u žádné výkonnostní proměnné (všechny p > 0,05). To zahrnovalo špičkový i průměrný výkon, index únavy, vnímané úsilí, delta‑laktát a maximální srdeční frekvenci. Odhadované podíly aerobního, glykolytického a fosfagénového systému se také významně nelišily.

Jak byl výzkum proveden

Design je solidní a stojí za stručné shrnutí:

• Účastníci: 15 mužských bojovníků na národní úrovni (průměrný věk 20,4 let, tělesná hmotnost 68,1 kg)
• Design: dvojitě zaslepený, placebem kontrolovaný, randomizovaný křížový protokol
• Sezení: tři testovací dny s 48‑hodinovým odstupem
• Podmínky: káva s 1,5 mg/kg kofeinu, káva s 3 mg/kg kofeinu a dekofeinovaná káva jako placebo
• Test: protokol opakovaných sprintů na cyklistickém ergometru, zahájený hodinu po požití kávy

Kapsle nebyly součástí studie, takže se nejedná o srovnání káva vs kapsle. Studie se ptala konkrétně: co dělá nízká dávka kofeinové kávy ve srovnání s dekafem?

Výpočet dávky: Jak vypadá „nízká dávka“ ve vašem šálku

Pro průměrného sportovce ve studii (68,1 kg) dávky odpovídají zhruba:

• 1,5 mg/kg ≈ 100 mg kofeinu
• 3 mg/kg ≈ 200 mg kofeinu

To je přibližně jeden až dva šálky běžné kávy, v závislosti na síle přípravy. Jinými slovy, jedná se o realistickou dávku, kterou můžete snadno zařadit do ranní rutiny nebo předtréninkového rituálu – není to exotický laboratorní protokol, a proto je studie relevantní pro sportovce, kteří kávu běžně konzumují.

Proč jiné studie dosahují jiných výsledků

Většina literatury o kofeinu a výkonu používá anhydroskopické kapsle v rozmezí 3–13 mg/kg, přičemž dávky ≥ 3 mg/kg obvykle vykazují ergogenní účinky. Kapsle poskytují přesnou, standardizovanou dávku. Káva je naopak proměnný nosič a autoři upozorňují, že o účincích dávky ≤ 3 mg/kg při konzumaci kávy se toho zatím moc neví, ačkoliv je to forma, kterou sportovci v praxi používají.

Studie tedy nevyvrací kapkovou literaturu, ale zkoumá mezery: co se děje na spodním konci dávkového spektra, když kofein konzumujete ve své obvyklé podobě.

Čísla za nulovým výsledkem

Efektové velikosti pro výkonnostní proměnné byly velmi malé (částečný η² ≤ 0,01). To znamená, že kofein prakticky nevysvětlil žádnou variabilitu ve výsledcích sprintů u této skupiny.

Odhadované příspěvky energetických systémů ukázaly středně‑velké až velké efektové velikosti, ale nebyly statisticky významné. Při pouhých 15 sportovcích je takový vzor těžko interpretovatelný – může jít o šum nebo o náznak, který by větší studie odhalila. Nemělo by se to číst jako skutečný efekt.

Výhrada: Toto není důkaz, že kofein nefunguje

Jedná se o malý nulový výsledek a má několik omezení:

• Velikost vzorku: 15 sportovců omezuje statistickou sílu. Nulový výsledek zde neprokazuje, že efekt neexistuje.
• Populace: všichni účastníci byli mladí muži z národní úrovně bojových sportů. Autoři vyzývají k větším vzorkům zahrnujícím ženy a sportovce z jiných disciplín.
• Jednoduchý protokol: pouze jeden cyklický test opakovaných sprintů, jedna časová prodleva (hodina po požití).
• Rozsah dávek: podmínka 3 mg/kg leží na spodní hranici, kde kapslové studie obvykle zaznamenávají benefity.

Co to pro vás znamená

Pokud chcete měřitelný výkonový efekt: širší soubor důkazů podporuje dávky 3 – 6 mg/kg kofeinu užité 30 – 60 minut před cvičením. Pro sportovce vážícího 68 kg to odpovídá asi 200 – 400 mg. Studie zde zkoumala 3 mg/kg, což je spodní hranice, a ve svém vzorku neprokázala žádný vliv.

Dávka a načasování:

• Vypočítejte si dávku podle tělesné hmotnosti, ne podle „šálků“, protože síla kávy se značně liší.
• Pokud se spoléháte na kávu, mějte na paměti, že obsah kofeinu je méně předvídatelný než u označených kapslí nebo tablet.
• Vyzkoušejte libovolnou dávku v tréninku, než ji použijete v soutěži.

Pro koho je to vhodné:

• Sportovci, kteří chtějí spolehlivý, kvantifikovatelný ergogenní efekt a jsou ochotni dávkovat podle tělesné hmotnosti.
• Každý, kdo má rád kávu pro zvýšenou bdělost a soustředění. Tento benefit nebyl ve studii měřen, takže není vyloučen.

Kdo by měl být opatrný nebo kofein vynechat:

• Pravidelní uživatelé vysokých dávek: ti, kteří pravidelně konzumují velké množství kofeinu, mohou zjistit, že mírná dávka nic nezmění, a měli by mít realistická očekávání.
• Lidé s problémy se spánkem nebo večerní trénink: výkonnostní výhoda nestojí za ztrátu spánku, který poškozuje regeneraci a následující tréninky. Kofein pozdě večer může podlomit adaptaci, na kterou usilujete.
• Citliví na nervozitu, úzkost nebo srdeční tep: vyšší dávky zvyšují riziko vedlejších účinků.

Shrnutí

U 15 elitních bojovníků dávky 100 – 200 mg kofeinu (1,5 – 3 mg/kg) z kávy nevedly ke zlepšení výkonu v opakovaných sprintech ani ke změně odhadovaných příspěvků energetických systémů ve srovnání s dekafem. Studie tak demystifikuje mylnou představu, že každý šálek kávy automaticky zrychluje sprint, ale je třeba zdůraznit, že jde o malý výzkum a ne konečný verdikt o kofeinu. Pokud chcete skutečný ergogenní efekt, silnější důkazy ukazují na vyšší, hmotnostně založené dávky podané 30 – 60 minut před výkonem. Pokud vám káva slouží jen k probuzení a rituálu, tato studie vám nedává důvod přestat.