Apakah protein nabati memang mampu membangun otot seperti whey? Dalam uji coba 12 minggu yang melibatkan 161 pria, protein kacang polong, whey, dan plasebo dibandingkan secara bersamaan. Pada peserta pemula, ketebalan bisep meningkat 20,2 % dengan kacang polong, dibandingkan hanya 8,6 % pada plasebo. Namun perbedaan antar kelompok secara keseluruhan hanya berupa tren, dan temuan utama berasal dari analisis subkelompok. Artikel ini membahas hasil studi, apa yang sudah terbukti, serta bagaimana para angkat beban vegan atau yang intoleran laktosa dapat memanfaatkan informasinya.
This page is available in