Creatine vẫn hữu ích ngay cả khi không thở: Nghiên cứu trên thợ lặn tự do
Cơ bắp của bạn sẽ phản ứng như thế nào khi phải làm việc hết sức mà không có oxy? Một thử nghiệm ngẫu nhiên mới trên các thợ lặn tự do cho thấy, ngay cả trong điều kiện thiếu oxy, creatine – chất bổ sung được nghiên cứu nhiều nhất trong dinh dưỡng thể thao – vẫn có thể mang lại lợi ích.
Phát hiện chính: Công suất cao hơn, Lactate thấp hơn
Các nhà nghiên cứu do Kurmazovic dẫn đầu đã áp dụng phác đồ nạp creatine monohydrate tiêu chuẩn cho những người đã được huấn luyện để giữ hơi lâu. Người tham gia thực hiện một lần đạp xe trên máy đo công suất (ergometer) sau khi hít một hơi duy nhất, cố gắng đi được quãng đường dài nhất có thể. Sau một tuần sử dụng creatine, họ tạo ra tổng công suất lớn hơn và kéo dài thời gian trước khi kiệt sức hơn so với nhóm dùng giả dược.
Kết quả về lactate lại gây bất ngờ nhất. Nồng độ lactate trong máu của nhóm creatine thấp hơn nhóm giả dược, mặc dù nhóm creatine đạt hiệu suất tốt hơn. Thông thường, khi tăng cường nỗ lực, lactate lại tăng; do vậy kết quả này ngược lại với dự đoán. Bài báo báo cáo có tương tác thời gian × nhóm có ý nghĩa thống kê (p = 0.003).
Cách thực hiện nghiên cứu
Đây là một thử nghiệm mù đôi, ngẫu nhiên, có kiểm soát bằng giả dược, được công bố trên Journal of the International Society of Sports Nutrition năm 2026. Nghiên cứu tuyển 20 thợ lặn giữ hơi đã được đào tạo (18 nam, 2 nữ; tuổi trung bình 41,6 năm).
- Quy trình kiểm tra: Khởi động nhẹ, sau đó thực hiện nỗ lực đạp xe tối đa trong một lần hít hơi, nhằm đạt khoảng cách dài nhất có thể.
- Phác đồ dùng thuốc: Kiểm tra cơ bản trước khi dùng chất bổ sung, sau đó ngẫu nhiên chia thành nhóm creatine monohydrate (20 g/ngày trong 7 ngày) và nhóm giả dược, rồi kiểm tra lại.
- Các chỉ tiêu đo: Tổng công suất, thời gian kiệt sức, nồng độ lactate trong máu, nồng độ pCO₂ thở ra sau nỗ lực, cảm nhận mức độ khó chịu khi giữ hơi và khi cơ bắp mệt mỏi, cùng với thành phần cơ thể đo bằng quét DXA.
- Đăng ký: ClinicalTrials.gov NCT07233707.
Tại sao creatine có thể quan trọng khi giữ hơi
Lý thuyết của các tác giả rất đơn giản. Creatine hỗ trợ cung cấp năng lượng anaerobic và có tác dụng đệm phosphocreatine. Khi giữ hơi, các cơ bắp phụ thuộc nhiều hơn vào quá trình tạo ATP anaerobic; do đó, phosphocreatine có thể đóng vai trò quan trọng hơn. Trước đây chưa có nghiên cứu nào xem xét liệu lợi thế này có xuất hiện trong tình huống ngưng thở tự nguyện hay không.
Kết quả phù hợp với giả thuyết: Tổng công suất (p = 0.011) và thời gian kiệt sức (p = 0.028) đều cải thiện đáng kể với creatine so với giả dược. Bài báo chưa cung cấp bằng chứng trực tiếp về cơ chế, vì vậy nên xem giải thích này như một giả thuyết hợp lý chứ không phải một kết luận chắc chắn.
Các kết quả phụ
- Khối lượng không mỡ tăng đáng kể hơn ở nhóm creatine (p = 0.017). Creatine thường gây giữ nước; nghiên cứu này không phân biệt nguyên nhân, vì vậy cần thận trọng khi hiểu đây là tăng cơ thuần túy.
- Cảm nhận độ khó khi giữ hơi không có sự khác biệt giữa hai nhóm. Creatine cải thiện hiệu suất mà không làm tăng cảm giác khó chịu.
- Mức độ mệt mỏi cơ bắp cho thấy sự tăng nhẹ ở nhóm creatine, một điểm mà các tác giả cũng đã lưu ý.
- pCO₂ thở ra, khối lượng mỡ và tổng trọng lượng cơ thể không có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê giữa các nhóm.
Bài học thực tiễn
Liều lượng: Nghiên cứu sử dụng 20 g creatine monohydrate mỗi ngày trong 7 ngày – phác đồ nạp truyền thống. Bài tóm tắt không chỉ rõ cách chia liều trong ngày. Nhiều vận động viên thường chia liều thành vài lần nhỏ trong ngày; đây là thực hành phổ biến nhưng không phải nội dung được thử nghiệm trong nghiên cứu.
Thời điểm dùng: Bài báo không so sánh thời điểm dùng (trước/đồng thời/bé hơn) với buổi tập hoặc thi đấu, vì vậy không có bằng chứng để khuyến nghị thời gian sử dụng cụ thể. Phát hiện chỉ liên quan đến một tuần nạp, không phải liều trước khi lặn.
Ai có thể hưởng lợi:
- Thợ lặn tự do và những người săn cá bằng cung: Đây là nhóm đã được nghiên cứu, do đó bằng chứng trực tiếp nhất dành cho họ.
- Vận động viên võ thuật và bơi lội: Các môn này thường có các pha giữ hơi hoặc thở hạn chế và các đợt nổ anaerobic liên tiếp; đây chỉ là suy luận, nghiên cứu chưa trực tiếp kiểm tra họ.
- Bất kỳ ai thực hiện công việc anaerobic cường độ cao: Creatine đã có hồ sơ dài lâu trong lĩnh vực này; thử nghiệm này mở rộng ngữ cảnh sử dụng.
Những hạn chế
- Mẫu nhỏ: Chỉ 20 người tham gia, kết quả còn sơ khai. Các nghiên cứu quy mô nhỏ thường làm phóng đại hiệu ứng và cần được tái lập.
- Đối tượng hẹp: Nhóm tham gia chủ yếu là nam giới trung niên được huấn luyện giữ hơi; chỉ có hai phụ nữ, vì vậy không thể khẳng định tính đồng nhất giữa các giới.
- Bài kiểm tra không đại diện cho lặn thực tế: Đạp xe trong phòng thí nghiệm không đồng nhất với việc lặn sâu, giữ hơi tĩnh hay thi đấu thực tế. Các tác giả đề xuất creatine như một chiến lược tiềm năng cho các môn thể thao giữ hơi, nhưng chưa chắc chắn sẽ cải thiện thành tích lặn thực tế.
- An toàn: Lặn tự do tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng, bao gồm ngất. Nghiên cứu không chứng minh việc dùng creatine làm cho việc giữ hơi lâu hơn trở nên an toàn hơn; không bao giờ tập apnea một mình.
- Giải thích lactate chưa rõ ràng: Lactate giảm đồng thời với công suất tăng là hiện tượng thú vị, nhưng bản tóm tắt không đưa ra lời giải thích, vì vậy cần tránh suy diễn quá mức.
- Mức độ mệt mỏi cơ bắp: Sự tăng nhẹ trong cảm nhận mệt mỏi cho thấy lợi ích không hoàn toàn không có phản hồi tiêu cực.
Kết luận
Nghiên cứu cho thấy, sau một tuần nạp creatine monohydrate, các thợ lặn đã được đào tạo có khả năng tạo công suất lớn hơn và duy trì thời gian giữ hơi lâu hơn trong bài kiểm tra đạp xe, đồng thời giảm lactate so với nhóm giả dược. Do mẫu nhỏ, đây là dấu hiệu hứa hẹn hơn là kết luận cuối cùng. Nếu bạn tham gia các môn thể thao yêu cầu giữ hơi hoặc các hoạt động anaerobic và đang cân nhắc dùng creatine, kết quả này có thể là một lớp hỗ trợ thêm. Hãy tham khảo ý kiến chuyên gia y tế nếu bạn có vấn đề về thận hoặc các bệnh lý nền.
Nguồn: Kurmazovic et al. Load and breath‑hold: impact of 7‑day creatine monohydrate loading on breath‑hold exercise performance – a double‑blind randomized controlled trial. J Int Soc Sports Nutr, 2026. DOI: https://doi.org/10.1080/15502783.2026.2732743 | PubMed 42868132