Các vận động viên Olympic tiềm năng dùng 300 mg Ubiquinol: Lợi thế công suất 2,5 %
Điểm nhấn thường bị bỏ qua trong các tiêu đề bổ sung: mọi người đều nhanh hơn. Trong một nghiên cứu với 100 vận động viên trẻ người Đức chuẩn bị cho Olympic London 2012, cả hai nhóm (giả dược và ubiquinol) đều cải thiện công suất tối đa sau sáu tuần. Yếu tố chính tạo ra sự cải thiện là việc luyện tập. Tuy nhiên, nhóm dùng 300 mg ubiquinol mỗi ngày đã cải thiện nhiều hơn: +11,0 % so với +8,5 % của nhóm giả dược. Khoảng cách 2,5 % chính là trọng tâm của câu chuyện. Giá trị thực tế của nó phụ thuộc vào mục tiêu cá nhân của bạn.
Ubiquinol vs. Ubiquinone: Sự khác biệt là gì?
Coenzyme Q10 (CoQ10) là một hợp chất mà tế bào dùng trong chuỗi truyền điện tử của ti thể – máy móc biến thực phẩm thành ATP. CoQ10 tồn tại ở hai dạng:
- Ubiquinone: dạng oxy hoá, thường xuất hiện trong các thực phẩm bổ sung CoQ10 truyền thống.
- Ubiquinol: dạng khử, "hoạt động". Cơ thể chuyển đổi ubiquinone thành ubiquinol, và ubiquinol mới là dạng mang electron, hoạt động như chất chống oxy hoá.
Các nhà sản xuất thường quảng cáo ubiquinol hấp thu tốt hơn, vì vậy giá bán cao hơn. Tuy nhiên, quan điểm này vẫn đang gây tranh cãi và nghiên cứu này không so sánh ubiquinol với ubiquinone – nó chỉ so sánh ubiquinol với giả dược.
Nghiên cứu: Ai, Cái gì, Khi nào, Bao lâu
Thử nghiệm, được công bố trên Journal of the International Society of Sports Nutrition năm 2013 (Alf, Schmidt & Siebrecht), là một nghiên cứu ngẫu nhiên có mù đôi và có nhóm giả dược:
- Người tham gia: 100 vận động viên trẻ người Đức (53 nam, 47 nữ), tuổi trung bình khoảng 20.
- Bối cảnh: tất cả đang luyện tập cho Olympic London 2012.
- Liều dùng: 300 mg ubiquinol mỗi ngày hoặc giả dược.
- Thời gian: 6 tuần.
- Kiểm tra: bài đo công suất tối đa trên xe đạp ergometer, tính bằng watt trên kilogram trọng lượng cơ thể (W/kg) tại ngưỡng lactate 4 mmol.
- Các thời điểm đo: lúc bắt đầu, tuần thứ 3 và tuần thứ 6.
Các vận động viên luyện tập riêng biệt theo chương trình chuẩn bị Olympic của mình.
Kết quả: Cả hai nhóm đều cải thiện, một nhóm cải thiện hơn
| Nhóm | Bắt đầu | Kết thúc | Thay đổi |
|---|---|---|---|
| Giả dược | 3,64 W/kg | 3,94 W/kg | +0,30 W/kg (+8,5 %) |
| Ubiquinol | 3,70 W/kg | 4,08 W/kg | +0,38 W/kg (+11,0 %) |
Sự chênh lệch trong cải thiện là +0,08 W/kg, tương đương khoảng 2,5 %, và có ý nghĩa thống kê (p < 0,03). Rõ ràng, luyện tập là yếu tố quyết định mức tăng lớn, vì nhóm giả dược cũng tăng khoảng 8,5 %. Ubiquinol chỉ bổ sung một lợi thế nhỏ.
Tại sao lợi thế 2,5 % lại quan trọng (và tại sao có thể không quan trọng)
Đối với các vận động viên thi đấu ở mức cao, 2,5 % không hề nhỏ. Các giải đấu cấp cao thường quyết định bằng những sai lệch phần trăm mỏng, vì vậy một can thiệp hợp pháp, ít rủi ro và có thể nâng công suất ngay lập tức là điều đáng cân nhắc. Các tay đua xe đạp, chèo thuyền, điền kinh tốc độ và những môn thể thao khác mà kết quả phụ thuộc vào công suất đỉnh sẽ nhận được lợi ích lớn nhất.
Đối với những người tập thể hình giải trí, câu chuyện không hấp dẫn bằng. Bài kiểm tra được thực hiện trên xe đạp, không phải squat, bench press hay deadlift, nên kết quả không thể dịch thẳng sang sức mạnh cơ bắp. Chênh lệch 0,08 W/kg quá nhỏ để cảm nhận nếu không có thiết bị đo lường chuyên nghiệp. Nếu giấc ngủ, lượng protein và tính nhất quán trong luyện tập của bạn chưa tối ưu, chúng sẽ ảnh hưởng tới hiệu suất nhiều hơn bất kỳ viên thuốc nào.
Chi tiết nhỏ
Trước khi đưa sản phẩm này vào giỏ hàng, hãy cân nhắc các điểm sau:
- Luyện tập không được kiểm soát. Mỗi vận động viên luyện tập riêng. Phân nhóm ngẫu nhiên có thể cân bằng nhưng vẫn tạo ra “tiếng ồn” và độ lệch chuẩn lớn (±8,2 % trong nhóm ubiquinol) cho thấy phản ứng rất đa dạng.
- Mối quan hệ với ngành công nghiệp. Một tác giả là chuyên gia tư vấn thành phần sức khỏe và có quan hệ nghiên cứu với nhà cung cấp ubiquinol lớn (Kaneka). Điều này không làm mất giá trị kết quả, nhưng yêu cầu chúng ta chờ đợi các nghiên cứu độc lập để xác nhận.
- Hiệu ứng nhỏ, dựa trên một chỉ số. Nghiên cứu chỉ dựa vào một kết quả về công suất. Nó không chứng minh lợi ích cho sức mạnh, thời gian chạy nhanh hay kết quả thi đấu thực tế.
- Đối tượng hẹp. Những vận động viên trẻ, khỏe mạnh, người Đức. Các vận động viên lớn tuổi, thi cấp masters hay các nhóm dân số khác có thể phản ứng khác.
Tóm lại, đây là một tín hiệu hứa hẹn, chưa phải là kết luận chắc chắn.
Những điểm thực tế cần nhớ
Liều dùng: Nghiên cứu dùng 300 mg ubiquinol mỗi ngày.
Thời điểm dùng: CoQ10 tan trong chất béo, vì vậy nên uống cùng bữa có chất béo – trứng, bơ, các loại hạt, dầu ô liu hoặc cá béo. Uống khi bụng rỗng có thể làm lãng phí tiền.
Thời gian: Nghiên cứu kéo dài 6 tuần. Sự khác biệt về hiệu suất được đo ở tuần 3 và tuần 6, vì vậy không nên mong đợi hiệu quả ngay lập tức.
Ai nên dùng:
- Vận động viên sức bền và công suất muốn tối ưu những lợi nhuận nhỏ.
- Những người đã tối ưu hoá việc luyện tập, dinh dưỡng và phục hồi.
- Người đang dùng statin, vì thuốc này giảm mức CoQ10 nội sinh. Nếu bạn đang dùng statin, hãy tham khảo bác sĩ trước khi bổ sung, vì CoQ10 có thể tương tác với một số thuốc, bao gồm cả thuốc chống đông như warfarin.
Ai có thể bỏ qua: Người mới bắt đầu và những người tập thể hình giải trí, vì họ vẫn còn nhiều “điểm thắng” lớn hơn đến từ tăng tải dần, protein và giấc ngủ.
Chi phí so với giá trị
Ubiquinol thường đắt hơn CoQ10 tiêu chuẩn, và liều 300 mg mỗi ngày cao hơn so với liều 100 mg thông thường trên nhãn, vì vậy chi phí hàng tháng có thể tăng đáng kể. Bạn sẽ trả nhiều hơn so với các chất cơ bản như creatine hay caffeine – những chất đã có bằng chứng mạnh mẽ hơn về hiệu suất. Đối với vận động viên muốn khai thác mọi lợi thế, chi phí có thể biện minh được. Đối với người khác, nó nên đứng xa nhất trong danh sách ưu tiên.
Kết luận
Con số trong tiêu đề là có thực nhưng khiêm tốn: 300 mg ubiquinol mỗi ngày trong sáu tuần dẫn tới khoảng 2,5 % cải thiện công suất tối đa so với giả dược ở các vận động viên luyện tập cho Olympic. Nó không phải là “viên thuốc thần kỳ”, bằng chứng dựa trên một thí nghiệm có liên quan đến ngành công nghiệp, và phần lớn tiến bộ đến từ việc luyện tập. Nếu bạn thi đấu ở mức mà những chênh lệch nhỏ quyết định kết quả, đây là một thí nghiệm rủi ro thấp đáng thử. Nếu không, hãy đầu tư vào những nền tảng cơ bản trước.
