الرقم اللافت للنظر
العداؤون الذين تناولوا السبيرولينا لمدة أربعة أسابيع استطاعوا الحفاظ على الجهد لفترة أطول بنحو 32 % بعد جولة شاقة استمرت ساعتين. هذا هو ملخص الدراسة المزدوجة التعمية والمتقاطع التي نُشرت في مجلة Medicine & Science in Sports & Exercise، وهو ما يفسّر الانتشار المتزايد لهذه الطحالب الزرقاء‑الخضراء في تركيبات مكملات الرياضيين المتخصصين في التحمل.
الصورة الكاملة أكثر تواضعًا، لكنها لا تزال تستحق الانتباه.
الدراسة: ما فعل الباحثون فعليًا
قامت مجموعة يونانية (كلافاتي وزملاؤه، 2010) بتجنيد تسعة رجال مدربين على مستوى متوسط. صُممت التجربة على أساس مزدوج التعمية، مع علاج وهمي متوازن في تصميم متقاطع. تناول كل مشارك 6 غرام من السبيرولينا يوميًا لمدة أربعة أسابيع، وخضع بدوره لنفس المدة لتناول العلاج الوهمي.
بعد كل مرحلة خضع المتطوعون لاختبار مضمار شاق:
- ساعتان بوتيرة 70‑75 % من VO₂max
- ثم مباشرة 95 % من VO₂max حتى التعب
قُيِّم الأداء ونسبة الانتقاء التنفسي (RER) – مؤشِّر على نوع الوقود المستخدم – خلال الجري. كما أُخذت عينات دم قبل التمرين، فورًا بعده، وبعد 1، 24 و48 ساعة لتتبع مؤشرات الإجهاد التأكسدي.
النتائج: من أين يأتي الـ32 ٪
الأرقام الرئيسية كما وردت:
- مدة الجهد بعد الساعتين: 2.05 ± 0.68 دقيقة مع العلاج الوهمي مقابل 2.70 ± 0.79 دقيقة مع السبيرولينا – أي زيادة تقريبًا 32 %.
- أكسدة الدهون: ارتفعت 10.9 % خلال الجري.
- أكسدة الكربوهيدرات: انخفضت 10.3 %.
- مستوى الجلوتاثيون المُختزل (GSH): كان أعلى مع السبيرولينا في حالة الراحة وبعد 24 ساعة من التمرين.
- مؤشر تأكسد الدهون (TBARS): ارتفع بعد التمرين مع العلاج الوهمي لكنه لم يرتفع مع السبيرولينا.
- كربونيلات البروتين، الكاتالاز، والسعة المضادة للأكسدة الكلية: لم تُظهر فرقًا ملحوظًا بين الحالتين.
إذن الدليل على الخصائص المضادة للأكسدة حقيقي لكن جزئي. بعض المؤشرات تحسّنت بفضل السبيرولينا وأخرى لم تتغيّر.
لماذا قد تكون فعّالة؟
أشار المؤلفون إلى آليتين محتملتين، ولا تزال كلًّا منهما غير مثبتة بشكل قاطع بالاعتماد على هذه الدراسة وحدها.
1. التحوّل إلى حرق الدهون
انخفاض أكسدة الكربوهيدرات وارتفاع أكسدة الدهون أثناء الجري المطول يوحي بأن الجسم اعتمد جزئيًا على الدهون كمصدر رئيسي للطاقة. نظريًا، هذا يحافظ على مخزون الجليكوجين العضلي، وبالتالي قد يُؤجل ظهور التعب في الساعات الأخيرة من الجري. إلا أن الدراسة لم تقسّـم مخزون الجليكوجين بشكل مباشر.
2. تعزيز مضاد الأكسدة
تحتوي السبيرولينا على مركّبات مثل الفيكوسيانين التي تُظهر نشاطًا مضادًا للأكسدة. ارتفاع مستوى الـ GSH وتخفّف ارتفاع الـ TBARS يشيران إلى ضرر أقل للدهون نتيجة التمرين. ما إذا كان هذا يترجم إلى تحسين ملحوظ في الأداء ما زال سؤالًا مفتوحًا.
الشرط: اقرأ هذا قبل أن تشتري عبوة
- العينة صغيرة جدًا: تسعة رجال فقط؛ لذلك قد تكون النتائج غير قابلة للتعميم على النساء، أو الرياضيين الأكبر سناً، أو النخبة.
- تصميم متقاطع: يخفّف من تباين الأفراد لكنه لا يُعوّض نقص عدد المشاركين.
- الزيادة المطلقة ضئيلة: التحسن كان 0.65 دقيقة≈ 39 ثانية فقط في جهد قصوى بعد ساعتين من الجري. النسبة 32 % تبدو ضخمة، لكن الفارق الفعلي ضئيل.
- ليس اختبار سباق: اختبار الوصول إلى التعب حساس ومتقلب ولا يعكس بالضرورة تحسينًا في ماراثون أو سباق 10 كم.
- مؤشرات مضادة للأكسدة متباينة: عدة معايير لم تُظهر فرقًا بين الحالتين.
الخلاصة: إشارة واعدة، لكن لا دليل قاطع على أن السبيرولينا ستحوّل يوم السباق الخاص بك.
ما يمكن استنتاجه عمليًا
الجرعة
استخدمت الدراسة 6 غرام يوميًا. نظرًا لأن هذه الكمية كبيرة، يفضّل تقسيمها إلى جرعتين أو ثلاث على مدار اليوم حسب الراحة الشخصية.
التوقيت
كان البروتوكول طويل الأمد: تناول يومي لمدة أربعة أسابيع، وليس جرعة واحدة قبل السباق. لا تتوقع تأثيرًا فوريًا من جرعة منفردة؛ إذا قررت التجربة، امنحها شهرًا كاملًا ثم قيّم أثرها بناءً على بيانات تدريبك.
لمن هو مناسب
- الرياضيون المتخصصون في التحمل: عدّاؤون، درّاجون، ومصارعو ثلاثية.
- محبو الجلسات الطويلة في الصالات والتمارين القلبية: أي تمرين يتجاوز الساعة قد يستفيد من زيادة أكسدة الدهون.
- التمارين القصيرة عالية الكثافة أو تمارين القوة: لا توجد دلائل قوية على فائدة السبيرولينا لهذه الأنواع.
الجودة مهمة
تُزرع السبيرولينا في الماء، وقد تحوي على ملوثات مثل المعادن الثقيلة أو الميكروسيستينات. اختر منتجًا مختبرًا من طرف ثالث للتحقق من خلوه من الملوثات، مع شهادة تحليل منشورة. لا تُخاطر باستخدام مساحيق رخيصة غير مفحوصة. استشر طبيبك إذا كنتِ حاملًا، أو تعاني من اضطراب مناعي ذاتي، أو لديك حالة فينيل كيتونوريا، أو تتناول أدوية بشكل مستمر.
الحكم النهائي
السبيرولينا ليست حبة سحرية، لكن هذه الدراسة تُظهر إمكانية زيادة استخدام الدهون وتعزيز مستويات الجلوتاثيون مع تقليل بعض أضرار الدهون الناتجة عن التمرين. للرياضيين الذين يسعون إلى تحسينات طفيفة، قد تكون تجربة منخفضة التكلفة تستحق التجربة، بشرط الحفاظ على توقعات واقعية: العنوان يذكر 32 %، لكن الفارق الفعلي هو 39 ثانية فقط. هناك حاجة لمزيد من البحوث على مجموعات أكبر وأكثر تنوعًا.
المصدر: Kalafati M, et al. Ergogenic and antioxidant effects of spirulina supplementation in humans. Med Sci Sports Exerc. 2010;42(1):142‑151. PubMed | DOI
