Percobaan crossover acak baru menemukan bahwa dosis kafein setara pra‑latihan (6 mg/kg) meningkatkan penanda kekakuan arteri dalam waktu 2,5 jam. Penambahan bubuk bit yang mengandung 400 mg nitrat mengembalikan penanda tersebut ke tingkat plasebo. Tekanan darah dan fungsi endotel tidak berubah, sehingga efeknya bersifat halus, bukan peringatan serius. Studi ini melibatkan hanya 24 orang dewasa sehat dan satu dosis, sehingga masih banyak pertanyaan tentang penggunaan jangka panjang serta pada orang tua atau penderita hipertensi.
This page is available in
