Olej z kryla zmniejsza utratę mięśni na diecie z postem nawet 6‑krotnie w badaniu
Utrata masy w szybkim odchudzaniu zazwyczaj oznacza jednoczesne zmniejszenie masy mięśniowej. Nowe randomizowane badanie opublikowane w czasopiśmie Obesity sugeruje, że kapsułka z olejem z kryla może tę stratę ograniczyć. Obie grupy schudły podobnie, ale grupa przyjmująca olej z kryla utrzymała prawie całą beztłuszczową masę ciała, czego nie udało się uzyskać grupie otrzymującej placebo.
Badanie jest małe i kapsułka zawierała więcej niż jeden aktywny składnik, dlatego wyniki należy traktować jako wstępny trop. Poniżej najważniejsze informacje oraz praktyczne wnioski dla osób odchudzających się.
Badanie w pigułce
Naukowcy z University of Glasgow przeprowadzili podwójnie zaślepione, randomizowane badanie (ClinicalTrials.gov NCT06001632) wśród dorosłych z nadwagą lub otyłością. Wszyscy uczestnicy stosowali 8‑tygodniowy post naprzemienny (ADF) i codziennie przyjmowali po cztery kapsułki oleju z kryla lub placebo na bazie oleju roślinnego.
- Uczestnicy: 41 osób (25 kobiet, 16 mężczyzn)
- Wiek: 39 ± 10 lat
- BMI: 31,1 ± 4,2 kg/m²
- Mierzone parametry: masa ciała, beztłuszczowa masa ciała (FFM) oraz siła chwytu (HGS), przed i po interwencji
Wyniki opublikowano w 2025 roku (Alblaji, Gray, Almesbehi, Morrison, Malkova). Autorzy zadeklarowali brak konfliktu interesów.
Co znajdowało się w kapsułkach?
Jedna kapsułka oleju z kryla zawierała:
- 191 mg EPA
- 94 mg DHA
- 78 mg choliny
- 100 µg astaksantyny
Przy czterech kapsułkach dziennie dzienna dawka wynosiła:
- EPA: 764 mg
- DHA: 376 mg
- Cholina: 312 mg
- Astaksantyna: 400 µg
Olej z kryla jest więc „pakietem”: omega‑3 w postaci fosfolipidów, cholina i silny przeciwutleniacz – astaksantyna. Badanie nie pozwala wskazać, który składnik (lub ich kombinacja) był odpowiedzialny za obserwowany efekt.
Wyniki: identyczna utrata wagi, różnica w masie mięśniowej
Utrata masy ciała była praktycznie taka sama:
- Olej z kryla: ‑4,6 ± 1,4 kg
- Placebo: ‑4,5 ± 1,9 kg
Różnica nie była statystycznie istotna.
Beztłuszczowa masa ciała (FFM):
- Olej z kryla: ‑0,2 ± 0,9 kg (nieistotna zmiana)
- Placebo: ‑1,2 ± 2,0 kg (spadek istotny, p < 0,05)
To około 1 kg różnicy w tkance mięśniowej – grupa placebo straciła pięć‑sześć razy więcej beztłuszczowej masy niż grupa z olejem z kryla.
Siła chwytu (HGS):
- Olej z kryla: ‑0,2 ± 0,5 kg, brak istotnej zmiany
- Placebo: ‑0,9 ± 0,7 kg, spadek istotny (p < 0,05)
Chwyt ręki jest prostym, ale użytecznym wskaźnikiem funkcji mięśniowej.
Czy utrata tłuszczu była taka sama?
W streszczeniu podano jedynie łączną utratę masy ciała, nie masę tłuszczową. Ponieważ całkowita utrata była równa, a grupa z olejem z kryla straciła mniej beztłuszczowej masy, można wnioskować, że utraciła przynajmniej tyle samo tłuszczu co grupa placebo. Jest to jednak wnioskowanie pośrednie i zależy od dokładności pomiaru FFM.
Ważne uwagi
- Mała grupa badawcza. 41 osób to niewielka próbka; zmienność w grupie placebo (± 2,0 kg FFM) pokazuje duże indywidualne różnice.
- Krótki czas obserwacji. 8 tygodni nie pozwala ocenić długoterminowego utrzymania masy mięśniowej.
- Wiele składników. Astaksantyna i cholina były podawane razem z EPA i DHA, więc efekt nie może być przypisany wyłącznie omega‑3.
- Specyficzna populacja. Badanie dotyczyło zdrowych dorosłych z nadwagą/otyłością; wyniki mogą nie mieć zastosowania u szczupłych sportowców, osób starszych czy pacjentów z chorobami.
- Jedno badanie. Potrzebne są dalsze badania z większą próbą i kontrolą treningu siłowego.
Co to oznacza dla Ciebie?
Kto może odnieść korzyść?
- Osoby stosujące agresywny deficyt kaloryczny i obawiające się utraty masy mięśniowej.
- Osoby praktykujące post naprzemienny (ADF) lub inne protokoły przerywanego jedzenia – czyli warunki, w jakich prowadzono badanie.
Dawkowanie użyte w badaniu
Cztery kapsułki dziennie, co daje około 764 mg EPA, 376 mg DHA, 312 mg choliny i 400 µg astaksantyny, przez 8 tygodni. Zwróć uwagę na etykietę swojego suplementu – zawartość oleju z kryla może się różnić, a kluczowa jest łączna dzienna dawka, a nie liczba kapsułek.
Kiedy przyjmować?
Badanie nie określało godziny przyjmowania ani tego, czy kapsułki były spożywane w dni postne. Z praktycznego punktu widzenia rozpuszczalne w tłuszczach suplementy przyjmuje się z posiłkiem, co przy ADF oznaczałoby dni jedzeniowe. To jedynie sugestia, nie wniosek wynikający z badania.
Kto powinien zachować ostrożność?
- Alergia na skorupiaki: kryl jest skorupiakiem, więc osoby uczulone powinny unikać suplementacji.
- Leki przeciwzakrzepowe lub zaburzenia krzepnięcia: wysokie dawki omega‑3 mogą wpływać na krzepnięcie – skonsultuj się z lekarzem.
- Ciąża, karmienie piersią oraz choroby przewlekłe: przed rozpoczęciem suplementacji skonsultuj się z lekarzem.
- Szybkie „triki” odchudzające: olej z kryla nie zastąpi odpowiedniej podaży białka, treningu siłowego ani racjonalnego deficytu kalorycznego.
Podsumowanie
W 8‑tygodniowym, randomizowanym badaniu olej z kryla nie wpłynął na całkowitą utratę wagi, ale wydaje się chronić beztłuszczową masę ciała (‑0,2 kg vs ‑1,2 kg) oraz siłę chwytu (‑0,2 kg vs ‑0,9 kg). Wynik jest ciekawy dla osób intensywnie odchudzających się, jednak ze względu na małą liczbę uczestników i wielokomponentową formułę suplementu należy traktować go raczej jako obiecujący trop niż potwierdzoną wiedzę. Jeśli zdecydujesz się wypróbować olej z kryla, pamiętaj o wysokiej podaży białka i regularnym treningu siłowym – to najważniejsze elementy ochrony mięśni podczas diety.