Probiotyk SLAB51: tydzień suplementacji wydłuża wytrzymałość elitarnych sportowców o 33 sekundy

Trzydzieści trzy sekundy nie brzmią imponująco, dopóki nie przypomnisz sobie, kto je uzyskał. W randomizowanym badaniu crossover elitarni sportowcy, którzy przez tydzień przyjmowali wielostopniowy probiotyk SLAB51, wytrzymywali na teście na bieżni o około 33 sekundy dłużej niż po placebo. Pojedyncza dawka nie przyniosła żadnego efektu, a maksymalny pobór tlenu (VO₂max) – wskaźnik, o którym marudzą wszyscy wytrzymałościowcy – nie uległ zmianie. Co więc się zmieniło i dlaczego ma to znaczenie?

Co to jest SLAB51?

SLAB51 to komercyjny, wielostopniowy probiotyk. W jednej kapsułce znajduje się osiem szczepów bakterii – zarówno kwasu mlekowego, jak i Bifidobacterium. Efekty probiotyków są bowiem bardzo szczep‑specyficzne, dlatego nie można automatycznie przenosić wyników uzyskanych dla jednej mieszanki na inny produkt.

Badanie, opublikowane w czasopiśmie Nutrients w 2026 r. przez zespół z Korea National Sport University (Lee, Kim, Park, Yun i Yoon), miało sprawdzić, czy SLAB51 wpływa na wydolność aerobową oraz stres oksydacyjny u sportowców elitarnych – grupy rzadko poddawanej tego typu interwencjom.

Jak przeprowadzono badanie?

To właśnie projekt badania czyni wyniki godnymi uwagi. Było to randomizowane, podwójnie zaślepione, kontrolowane placebo badanie crossover, w którym uczestniczyli wyłącznie mężczyźni‑sportowcy o statusie elitarnym. Każdy z nich przyjmował zarówno SLAB51, jak i placebo – po tydzień, przy dwutygodniowej przerwie wash‑out pomiędzy fazami. Dzięki temu każdy sportowiec był jednocześnie własnym kontrolnym, co znacząco ogranicza wpływ zmienności międzyosobniczej.

Testy przeprowadzono w trzech punktach: przed interwencją (baseline), po jednorazowym spożyciu oraz po tygodniu stałej suplementacji. Wydolność mierzono protokołem Bruce’a na bieżni – stopniowo zwiększając prędkość i nachylenie aż do wyczerpania. Dodatkowo pobrano markery fizjologiczne i wskaźniki stresu oksydacyjnego. Analizę statystyczną oparto na dwukierunkowej ANOVA z powtórzonymi pomiarami oraz modelach mieszanych post‑hoc, które uwzględniały charakter crossover.

Najważniejsze wyniki

• Czas trwania wysiłku: po tygodniu suplementacji sportowcy wytrzymywali o 33,3 s dłużej przy SLAB51 niż przy placebo (95 % CI = 17,4–49,2 s, p < 0,001).
• Czas powyżej RER = 1,0: również wydłużył się okres, w którym wskaźnik wymiany oddechowej (RER) przekraczał 1,0 – wyraźny marker intensywnej pracy.
• Aktywność SOD: przed wysiłkiem poziom enzymu antyoksydacyjnego nadtlenek dysmutazy (SOD) był wyższy po tygodniu SLAB51.
• Brak zmian: nie odnotowano istotnych różnic w VO₂max, usuwaniu mleczanu ani w poziomie malondialdehydu (MDA) – wskaźnika uszkodzeń lipidowych.
• Jednorazowa dawka: po pojedynczym przyjęciu nie zaobserwowano żadnego efektu na wytrzymałość.

Warto zwrócić uwagę na dolną granicę przedziału ufności (≈ 17 s) – mimo że efekt jest niewielki, jest on statystycznie istotny i wskazuje na wydłużenie czasu wytrzymałości, a nie na podniesienie maksymalnego pułapu aerobowego.

Dlaczego bakterie jelitowe mogą wpływać na wytrzymałość?

Autorzy opisują wydolność fizyczną jako wynik współdziałania metabolizmu energetycznego i układu redoks – równowagi pomiędzy reaktywnymi formami tlenu (ROS) a systemami antyoksydacyjnymi. Nadmiar ROS może zakłócać funkcjonowanie mięśni i hamować regenerację. SOD, przekształcając superoksyd w mniej szkodliwe produkty, odgrywa kluczową rolę w ochronie przed stresem oksydacyjnym.

Stwierdzenie wyższej aktywności SOD przed treningiem jest zgodne z hipotezą, że SLAB51 może poprawiać przygotowanie antyoksydacyjne organizmu. Jednak brak zmian w poziomie MDA oraz w VO₂max wskazuje, że mechanizm nie jest do końca wyjaśniony i wymaga dalszych badań.

Praktyczne wnioski

• Szczepy mają znaczenie. Wyniki dotyczą wyłącznie SLAB51. Nie zakładaj, że każdy probiotyk zawierający „Lactobacillus” przyniesie taki sam efekt. Szukaj produktów, które podają konkretne szczepy i posiadają badania kliniczne.
• Minimum tydzień. Jednorazowa kapsułka nie wykazuje efektu. Jeśli chcesz testować probiotyk pod kątem wytrzymałości, przyjmuj go przynajmniej tydzień przed planowanym testem.
• Kto może skorzystać? Dowody pochodzą od elitarnych mężczyzn‑sportowców trenujących na bieżni. Rekreacyjni uprawiający sport powinni mieć realistyczne oczekiwania – efekt 33 s jest niewielki w porównaniu z innymi elementami treningu, diety i regeneracji.
• Bez rewolucji. Trzydzieści trzy sekundy w teście stopniowym do wyczerpania to mierzalna, ale skromna przewaga. Nie zastąpi ona kompleksowego programu przygotowawczego.

Ograniczenia badania

• Mała i jednorodna grupa. 15‑20 mężczyzn‑sportowców elitarnych; wyniki nie mogą być uogólniane na kobiety ani na populację nie‑elitarną.
• Krótki okres interwencji. Tylko tydzień suplementacji w każdej fazie – nie wiadomo, czy efekt rośnie, stabilizuje się czy zanika przy dłuższym stosowaniu.
• Niejednoznaczny mechanizm. Wzrost SOD nie idzie w parze ze zmianą MDA, a więc nie ma pełnego obrazu redukcji stresu oksydacyjnego.
• Analiza post‑hoc. Wartość 33 s pochodzi z modeli mieszanych opisanych jako dodatkowe wobec pierwotnej ANOVA, co wymaga ostrożności przy interpretacji.
• Ekologia testu. Wynik na bieżni nie musi przekładać się bezpośrednio na rzeczywiste wyniki w wyścigu.

Podsumowanie

SLAB51 jest jednym z nielicznych probiotyków, które w rygorystycznym badaniu crossover wykazały mierzalny efekt wytrzymałościowy u sportowców elitarnych. Efekt pojawił się po tygodniu suplementacji, a nie po jednej dawce, i nie wpłynął na VO₂max. To obiecujący trop, ale nie ostateczny werdykt. Większe, dłuższe badania z udziałem kobiet oraz z oceną wyników w rzeczywistych zawodach pokażą, czy te 33 sekundy są trwałe i praktycznie użyteczne.