रसोई की एक आम मसाला अब जिम में सबसे आम शिकायत – अगले‑दिन का मांसपेशी दर्द – के ख़िलाफ़ लड़ रहा है। दो द्वि‑अंधे परीक्षणों में, 11 दिन तक रोज़ 2 ग्राम अदरक लेने वाले प्रतिभागियों ने तीव्र एक्सेंट्रिक व्यायाम के 24 घंटे बाद लगभग 25 % कम दर्द महसूस किया। हालांकि ताकत या सूजन में कोई स्पष्ट सुधार नहीं दिखा और इबुप्रोफेन से तुलना नहीं की गयी। यह शोध दर्शाता है कि अदरक दर्द को घटा सकता है, लेकिन प्रभाव सीमित एवं खाद्य‑आधारित विकल्प के रूप में है।
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