Antrenezi seara și apoi rămâi fără mâncare opt ore: îţi afectează recuperarea? Un studiu din 2012 a oferit 16 bărbaţi tineri 40 g de cazeină cu 30 de minute înainte de culcare și a urmărit ce s‑a întâmplat peste noapte. Proteina a fost digerată și absorbită în timpul somnului, sinteza totală de proteine a crescut (311 vs 246 µmol/kg) și balanţa netă a trecut de la negativă la pozitivă. Sinteza proteinelor musculare a fost cu circa 22 % mai mare, deși semnificaţia a fost marginală. Iată ce înseamnă aceste rezultate, ce nu înseamnă și cum să le aplici.
This page is available in