Безкалорийный редкий сахар — аллулоза — только что превзошёл электролитный напиток с сукралозой в рандомизированном двойном слепом кроссовер‑исследовании. У 15 здоровых мужчин восстановление объёма плазмы составило 28,16 % против 4,13 %, а удержание жидкости — 91,54 % против 80,55 %. Испытуемые отметили более выраженное снижение жажды, при этом не наблюдалось проблем с гликемией или температурой. Однако исследование небольшое, финансировано производителем аллулозы и не сравнивало напиток с обычным сладким спорт‑напитком. Ниже — что показывают цифры, кто может извлечь выгоду и кому стоит подождать более надёжных данных.
This page is available in
