Può una proteina vegetale costruire muscoli così bene come il siero? Un trial di 12 settimane su 161 uomini ha messo a confronto proteina di pisello, siero e placebo; i risultati per i principianti hanno stupito: +20,2 % di spessore del bicipite per il pisello contro +8,6 % per il placebo. Tuttavia, la differenza complessiva tra i gruppi è stata solo una tendenza; il risultato più importante è emerso dall’analisi di sottogruppo. Scopriamo cosa ha dimostrato lo studio, cosa non ha provato e come gli atleti vegani o intolleranti al lattosio possono usarlo.
This page is available in