전체 커피 체리 추출물에서 얻은 200 mg 수준의 저용량 카페인이 훈련된 사이클리스트들의 15분 타임트라이얼에서 작업량을 4.6% 증가시켰습니다. 하지만 근육 글리코겐 재합성 속도가 빨라진다는 흔한 생각은 실험 결과와 맞지 않았습니다. 이 무작위, 이중 맹검, 교차 설계 시험은 12명의 사이클리스트를 대상으로 했으며, 산업계 자금 지원을 받았고 순수 카페인 대비군은 없었습니다. 데이터가 보여주는 점, 보여주지 못하는 점, 그리고 시도해볼 만한 사람은 누구인지 정리했습니다.
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