抢眼数字
在为期四周的螺旋藻补充后，跑者完成一次两小时高强度跑步后，全力冲刺时间约延长 32%（约 39 秒），这也是《Medicine & Science in Sports & Exercise》双盲交叉试验的标题之一，解释了为何蓝绿色藻类经常出现在耐力运动员的补剂配方中。
然而，完整的实验结果比标题更温和，也更具参考价值。
研究：研究人员到底做了什么
一个希腊团队（Kalafati 等，2010）招募了 九名中等训练水平的男性。实验采用双盲、安慰剂对照、交叉平衡设计。每位受试者 每天摄入 6 克螺旋藻，持续四周，随后进行四周的安慰剂期。
每个阶段结束后，受试者完成以下高强度跑步方案：
- 2 小时，强度为 VO₂max 的 70–75%
- 紧接着 95% VO₂max 直至力竭
研究人员记录了跑步过程中的表现与呼吸商（用于判断燃料比例），并在运动前、立即后以及 1、24、48 小时后抽血，检测氧化应激相关指标。
结果：32% 从何而来
关键数据如下（原文报告）：
- 两小时跑后至力竭的时间：安慰剂组为 2.05 ± 0.68 分钟，螺旋藻组为 2.70 ± 0.79 分钟，约 提升 32%（约 0.65 分钟，即 39 秒）。
- 脂肪氧化：在两小时跑中提升 10.9%。
- 碳水化合物氧化：下降 10.3%。
- 还原型谷胱甘肽（GSH）：在静息以及运动后 24 小时，螺旋藻组水平更高。
- TBARS（脂质过氧化标志物）：安慰剂组运动后升高，而螺旋藻组无显著变化。
- 蛋白羰基、过氧化氢酶和总抗氧化能力：两组变化相似，未见显著差异。
因此，抗氧化效应是真实的，但并非全局提升；部分指标倾向于螺旋藻组，其他则无差异。
为什么可能有效？
作者提出了两种合理的机制，均未在本研究中直接得到验证。
1. 向燃烧脂肪的转变
在长时间跑步中碳水化合物氧化率下降、脂肪氧化率上升，暗示身体稍微更多依赖脂肪供能。理论上，这可以保存一部分糖原——当跑到两小时后，剩余的糖原或许能在最后冲刺时提供额外能量。该解释合情合理，但研究并未直接测量肌肉糖原储备。
2. 抗氧化支持
螺旋藻富含藻蓝蛋白等化合物，具有抗氧化活性。GSH 升高以及 TBARS 被抑制，表明运动诱导的脂质损伤可能减轻。但这是否会转化为更好的表现仍未可知。
注意事项：购买前请先阅读
以下是标题背后的现实检验：
- 样本仅九人。小样本易产生假阳性，且难以推广到女性、年长运动员或精英选手。
- 交叉设计。虽能让每位受试者充当自己的对照，但并不能弥补样本量不足的缺陷。
- 绝对收益微小。提升约 0.65 分钟，即约 39 秒的全力冲刺时间。相对的 32% 看起来很夸张，但实际的冲刺时间只有几分钟。
- 并非赛果。力竭时间测试敏感且波动大，不能直接等同于马拉松或 10 km 的成绩提升。
- 抗氧化指标并不全好。多项抗氧化标志物在两组间无显著差异。
结论是：这是一条有趣且具潜力的信号，但不足以断言螺旋藻能彻底改变比赛表现。
实用要点
剂量
研究使用 6 克/天。由于剂量较大，很多人会把它分成两到三次服用。实验验证的是每日总量，而非分次方式，所以分次仅为提高耐受性考虑。
时机
这是 慢性 干预：每天连续 四周，而非赛前一次性摄入。不要指望单次摄入就能立刻提升训练表现。如果决定尝试，请坚持完整一个月后，再用自己的训练数据评估效果。
适用人群
- 耐力运动员：跑者、骑行者、铁人三项选手，尤其是那些进行长时间平稳训练后还要来一次高强度冲刺的人。
- 长时间训练的有氧爱好者：任何训练时长超过一小时的人，都可能对脂肪氧化的潜在提升感兴趣（虽本研究仅涉及跑步）。
- 短跑或爆发性训练者：目前的数据并不支持对冲刺型或低容量力量训练者有显著益处。
质量很重要
螺旋藻在水中培育，若批次受污染可能携带重金属或微囊藻毒素。请选择 经第三方重金属和污染物检测并附有检测报告 的产品。廉价、未经验证的粉末风险不值得冒。孕妇、患自身免疫疾病、苯酮尿症或正在使用药物者，请先咨询医生。
结论
螺旋藻不是灵药，但本研究显示它可能轻度把燃料使用倾向转向脂肪、提升谷胱甘肽，并抑制部分运动诱导的脂质损伤。对追求边际收益的耐力运动员而言，它是一项成本不高、值得尝试的实验。但务必保持现实期待：标题写 32%，计时器显示约 39 秒，且仍需更大规模、更具多样性的研究来确认。
来源：Kalafati M 等. Spirulina supplementation in humans: ergogenic and antioxidant effects. Med Sci Sports Exerc. 2010;42(1):142‑151. PubMed | DOI
