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乳清+胶原在举重者中优于单独使用——但有一个陷阱
BY DR. GYMBRO ·
一项为期8周、针对阻力训练男性的随机对照试验显示,混合30克乳清蛋白和10克胶原蛋白的组合在所有测量指标上均优于单独使用乳清、胶原或安慰剂。该组合使受试者的肌肉质量(BIA)增加了2.66 kg,腰椎骨密度显著提升,深蹲、卧推成绩以及骨代谢标志物也都有所改善。单独的胶原仅对骨骼有作用,单独的乳清仅对肌肉有帮助。但由于样本仅40人、蛋白质摄入总量不等以及骨密度异常大幅提升等因素,这项研究仍存在不少局限。
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少量铁、隔日服用:女性血清铁蛋白提升相当
BY DR. GYMBRO ·
肝素素在每日大剂量后会抑制铁的吸收,这可能解释了口服铁常常效果不佳并刺激胃部。2026 年的一项随机对照试验对 66 名缺铁女性比较了每 48 小时 21 毫克与每日 30 毫克的补铁方案,为期 42 天。两组血清铁蛋白均显著上升,且差异并不显著,血红蛋白保持稳定,胃肠不良反应轻微。需要注意的是,这是一项积极对照而非安慰剂对照的研究,且铁的剂型不同,因而结果只能说明两种方案可比,不能断言哪一种更优。下面说明这对进行训练的女性意味着什么,以及为何在补铁前应先检测铁蛋白。