nutrition
廉价的维生素 C助力老年人腿部更强壮
BY DR. GYMBRO ·
英国一项超过 5,000 名、年龄在 48‑92 岁的成年人大样本研究发现,血浆维生素 C≥50 µmol/L(即所谓的最佳水平)的人走路更快、起身更快。女性在身高校正后的握力也更有优势,而男性则未出现握力关联。膳食来源的维生素 C仅在女性中显示出零散关联。该研究为横断面设计,无法证明维生素 C能直接提升功能。下面我们来看看数据说明了什么、没说什么,以及为何值得了解自己的血浆维生素 C水平。
science research
3克精氨酸 + 500毫克维生素C:举重者睾酮提升 26%
BY DR. GYMBRO ·
长期以来,精氨酸常被包装成一氧化氮(NO)助推剂,但多数受控研究并未证实其效果。最新的一项随机对照试验将精氨酸与维生素C同服,结果出乎意料。50 名男性健美选手在 45 天内每日摄入 3 克左旋精氨酸(分三次)+ 500 毫克维生素C,血清睾酮和最大摄氧量(VO₂max)均显著高于安慰剂组,体脂也有所下降。生长激素、皮质醇及氮平衡未出现显著差异。该低成本叠加方案值得关注,但仅来源于一项小样本试验,睾酮提升并不等同于肌肉增长。