آیا پروتئینهای گیاهی میتوانند همانند وی به رشد عضله کمک کنند؟ در یک آزمون ۱۲‑هفتهای با ۱۶۱ مرد، پروتئین نخود، وی و یک پلاسیبو مقایسه شدند. نتایج نشان دادند ضخامت بازو در گروه نخود +۲۰٫۲٪ در مقایسه با +۸٫۶٪ در گروه پلاسیبو رشد کرد. با این حال، اختلاف کلی بین گروهها فقط یک روند بود؛ نتیجهٔ اصلی از تحلیل زیرگروهها به دست آمد. در ادامه میبینیم مطالعه چه نشان داد، چه ثابت نکرد و ورزشکاران وگان یا لاکتوز‑ناپسند چگونه میتوانند از این اطلاعات بهره بگیرند.
This page is available in