Men gaat er vaak van uit dat het combineren van twee buffers beter werkt dan het innemen van één enkele buffer. In een crossover‑studie met tien hooggekwalificeerde vrouwelijke CrossFit‑atleten verkort natriumbicarbonaat (bakpoeder) de 6 km tijdrit met 21,5 seconden ten opzichte van placebo, terwijl natriumcitraat en de combinatie geen duidelijk voordeel opleverden. Bovendien presteerde bicarbonaat 11,6 seconden beter dan citraat en 17,2 seconden beter dan de stack. Het nadeel: meer maag‑ en darmklachten vóór de inspanning. Hieronder lees je wat de studie aantoonde, waarom de stack niet werkte en hoe je het veilig kunt uitproberen.
This page is available in