在为期十二周的高强度阻力训练中,受试者每日摄入15克特定胶原肽(SCP),结果显示股四头肌内的Ⅰ型胶原增加了29.8%,而安慰剂组仅为9.9%。这是一项随机、安慰剂对照的人体活检试验,极少见于保健品领域。但研究并未报告力量或肌肉体积的变化,Ⅲ型和Ⅳ型胶原在两组均上升,其中一位合著者还拥有胶原相关专利。下面我们来拆解这项研究到底证明了什么、没证明什么,以及哪些人需要格外关注。
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