2 جرام من الزنجبيل يقلل ألم العضلات في اليوم التالي بنحو 25٪ في تجربتين
توابل المطبخ اليومية تواجه الآن أحد أكثر شكاوى صالات الرياضة انتشارًا: ألم العضلات المتأخر (DOMS). في تجربتين مزدوجتي التعمية، لوحظ أن المشاركين الذين تناولوا 2 جرام من الزنجبيل يوميًا لمدة 11 يوماً خفضوا الألم بنحو 25 % بعد 24 ساعة من تمرين إيزومتري شاق. إلا أن الزنجبيل لم يحسّن القوة أو يقلل التورم بوضوح، ولم يُجرَ اختبار مقارنة مع الإيبوبروفين. إليكم ما تُظهره الأبحاث، وآلية عملها المحتملة، ونقاط ضعف الأدلة، ومن قد يستفيد منها.
ميريفا الكركمين يقلل ضرر العضلات على رنين مغناطيسي بعد الجري النزولي
أظهرت دراسة عشوائية صغيرة أجريت عام 2014 أن مكمل الكركمين "ميريفا" (مكوّن من الليستين) يقلل من إصابات العضلات الظاهرة على التصوير بالرنين المغناطيسي بعد جري نزولي. شمل البحث عشرين رجلاً تناولوا 1 غرام مرتين يوميًا بدءًا من 48 ساعة قبل الاختبار واستمروا لمدة 24 ساعة بعده. أظهر التصوير فرقًا واضحًا، بينما كان تأثيره على الألم محدودًا إلى الفخذين الأماميين فقط، دون تغير ملحوظ في مؤشرات الإجهاد التأكسدي أو تحليل نسيج العضلة.