La caséine avant de se coucher ne ruine pas votre sommeil, selon les données WHOOP
Un shake de 40 g de caséine avant de se coucher sabote-t-il secrètement votre sommeil ? Un essai randomisé, en double‑aveugle et en cross‑over mené chez 21 sportives de Division I de la NCAA, suivi avec les bracelets WHOOP 4.0, n’a trouvé aucune détérioration du temps de sommeil, de son efficacité, de la fréquence cardiaque au repos ou de la variabilité de la fréquence cardiaque. L’α‑lactalbumine et les glucides ont donné les mêmes résultats. Mais il y a un rebondissement : aucun de ces apports n’a amélioré le sommeil non plus. Voici ce que révèlent les données, les limites de l’étude et qui devrait encore éviter le shake nocturne.
Le bicarbonate de soude bat le citrate de sodium et le combo de 17 secondes
On suppose généralement que combiner deux agents tampons est plus efficace qu’un seul. Dans une étude croisée portant sur dix sportives de CrossFit très entraînées, le bicarbonate de soude a réduit le temps du contre‑temps de 6 km de 21,5 s par rapport au placebo, tandis que le citrate de sodium et le mélange n’ont montré aucun avantage. Le bicarbonate a aussi dépassé le citrate de 11,6 s et le combo de 17,2 s, mais au prix d’une gêne gastrique accrue. Voici ce que la recherche a révélé, pourquoi le combo a échoué, et comment l’essayer en toute sécurité.