Un compuesto barato de despensa acabó de mejorar los tiempos de 10 km en corredoras recreativas, y el problema estomacal que suele arruinarlo apenas apareció. En un ensayo doble ciego cruzado, 21 mujeres corrieron aproximadamente 32 segundos más rápido tras consumir bicarbonato de sodio. El truco consistió en combinarlo con una comida rica en carbohidratos 90 minutos antes de la carrera. Aquí la dosis, el momento de ingesta, a quién le conviene y a quién debería pensarlo dos veces.
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