マルチ株プロバイオティックSLAB51を1週間摂取したエリート選手は、プラセボ時と比べてトレッドミルテストで約33秒長く走り続けました。単回投与では効果は認められず、VO2maxにも変化は見られませんでした。運動前の抗酸化酵素SOD活性が上昇したことも報告されています。本稿では研究デザインや数値を解説し、サンプル数の少なさや対象が限定的である点についても触れます。
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