Une semaine de probiotiques multisouches SLAB51 a permis à des athlètes d’élite de tenir environ 33 secondes de plus à un test sur tapis roulant, alors qu’une prise unique n’a rien changé et que le VO₂max est resté stable. L’étude, en double‑aveugle, randomisée et croisée, a également montré une hausse de l’enzyme antioxydante SOD avant l’effort. Mais les résultats proviennent d’un petit échantillon d’hommes d’élite et d’une intervention très courte. Que signifie réellement cet apport d’endurance ? Voici le détail de la conception de l’étude, des chiffres et ce que les sportifs peuvent en retenir concrètement.
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