Бікарбонатні гелі під час поїздки: +12 Вт у 12‑хвилинному тайм‑тріалі після 3‑годинного тесту
Що, якщо найкращий момент для прийому бікарбонату – не перед гонкою, а під час неї? У рандомізованому кросовер‑дослідженні з 11 підготовленими велосипедистами порівнювали гелі з бікарбонатом і вуглеводами під час трьохгодинної їзди. Після навантаження потужність у 12‑хвилинному тайм‑тріалі зросла на 12 Вт, а шлунково‑кишкові скарги не відрізнялися. Спринти та 2‑хвилинний тест не показали значущого приросту, а вибірка була надзвичайно маленькою.
Сода + спринти: Доза, що перемогла плацебо у всіх тестах
Нове рандомізоване дослідження серед баскетболістів показало, що додавання натрію бікарбонату (соди) до чотиритижневих інтервальних спринтерських тренувань покращує стрибки, спринти, спритність, показники Yo‑Yo та потужність Wingate у порівнянні з плацебо. Вища доза — 0,45 г/кг — виявилася більш ефективною, ніж 0,3 г/кг. Це недорогий і привабливий варіант для спортсменів командних видів спорту, проте можливі шлункові розлади. Дослідження є малим, короткотривалим і охоплює лише чоловіків, тому слід враховувати його обмеження.
Натрій бікарбонат переміг натрій цитрат та їх комбінацію на 17 секунд
Багато хто вважає, що комбінування буферів має бути ефективнішим, ніж вживання лише одного. У крос‑фіт випробуванні з десятьма дуже тренованими жінками‑спортсменками натрій бікарбонат скоротив час 6‑км на 21,5 секунди порівняно з плацебо, тоді як натрій цитрат і їхня комбінація не показали переваги. Бікарбонат випередив цитрат на 11,6 секунди і комбінацію на 17,2 секунди, проте за цим стоїть підвищений шлунковий дискомфорт. Дізнайтесь, чому «стек» не спрацював і як безпечно випробувати ці буфери.