Le whey + collagène surpasse les deux séparément chez les bodybuilders — mais il y a un piège
Mélanger 30 g de whey avec 10 g de collagène a fait mieux que la whey seule, le collagène seul ou le placebo sur tous les paramètres mesurés dans un essai de huit semaines chez des hommes entraînés en musculation. Cette association a ajouté 2,66 kg de muscle (BIA), a accru la densité minérale osseuse lombaire et a amélioré le squat, le développé couché ainsi que les marqueurs de remodelage osseux. Le collagène seul a eu un effet sur les os, la whey seule sur le muscle. Mais avec seulement 40 participants, des apports protéiques inégaux et une hausse de densité osseuse inattendue, il faut rester prudent.
Le collagène à raison de 15 g au coucher : réduction de 27 % des réveils nocturnes
Se réveiller plusieurs fois pendant la nuit peut discrètement compromettre votre récupération, même si votre entraînement et votre alimentation sont impeccables. Un petit essai a montré que 15 g de peptides de collagène, pris une heure avant le coucher, réduisaient le nombre de réveils enregistrés par polysomnographie, passant de 29,3 à 21,3, soit environ 27 %. Les participants ont également obtenu de meilleurs scores au test Stroop matinal. En revanche, la durée totale du sommeil, la latence d’endormissement et l’efficacité du sommeil n’ont pas changé, et l’étude ne portait que sur 13 hommes suivis pendant 7 nuits, avec un produit fourni par l’industrie.
Une dose de 40 mg de collagène double le temps avant la douleur au genou : le hic
Les genoux vous font souffrir sous la barre ou sur la route ? Un essai randomisé a montré que seulement 40 mg/j de collagène de type II non dénaturé (UC‑II) retardait l’apparition de la douleur de 1,4 à 2,8 minutes et améliorait l’extension du genou. C’est environ 250 fois moins que la cuillère typique de 10 g de collagène hydrolysé, et il s’agit d’un produit totalement différent. Mais l’étude était petite, financée par l’industrie et réalisée chez des personnes saines, pas chez des patients arthritiques. Voici ce que montrent les données, le contexte nécessaire au titre, et comment lire une étiquette.