Сыворотка и коллаген превзошли любые отдельные варианты у штангистов — но есть подвох
Смешивание 30 г сывороточного протеина с 10 г коллагена дало лучший результат по всем измерениям, чем отдельные применения сыворотки, коллагена или плацебо, в 8‑недельном исследовании среди мужчин‑силовиков. Комбинация прибавила 2,66 кг мышечной массы, повысила плотность костей в поясничном отделе и улучшила показатели в приседаниях, жиме лёжа и маркерах костного обмена. При этом в группе из 40 человек, несбалансированных дозах белка и неожиданно большом скачке BMD есть нюансы, о которых стоит знать.
Трюк со 15 г коллагена перед сном, снизивший ночные пробуждения на 27 %
Ночные пробуждения могут тихо подрывать восстановление, даже если тренировки и питание отлажены. Малый эксперимент показал, что приём 15 г пептидов коллагена за час до сна сократил количество пробуждений, зафиксированных полисомнографией, с 29,3 до 21,3 – приблизительно на 27 %. Участники также продемонстрировали лучшие результаты в утреннем тесте Струпа. При этом общее время сна, латентность сна и эффективность сна не изменились, а исследование охватило лишь 13 мужчин за 7 ночей с продуктом от отрасли.
40 мг коллагена удвоили время до боли в колене: в чём подвох
Ноющие колени во время тяжёлой тяги или после пробежки? Одно рандомизированное исследование показало, что всего 40 мг в день необработанного коллагена типа II (UC‑II) удваивают время до начала боли в колене — с 1,4 до 2,8 минут — и улучшают разгибание сустава. Это примерно в 250 раз меньше, чем обычная порция гидролизованного коллагена в 10 г, и представляет собой совсем иной продукт. Однако исследование было небольшим, финансировалось индустрией и проводилось на здоровых добровольцах, а не на пациентах с артритом. Ниже – что действительно показывают данные, почему заголовок нуждается в контексте и как правильно читать этикетку.