Gel Bikarbonat Selama Balapan Tingkatkan Daya 12 Watt pada Tes Sepeda 3 Jam
Bagaimana jika waktu terbaik mengonsumsi bikarbonat bukan sebelum lomba, melainkan di tengahnya? Sebuah uji coba crossover acak pada 11 pesepeda terlatih menguji gel bikarbonat‑plus‑karbohidrat selama 3 jam bersepeda. Di kondisi lelah, daya pada uji waktu 12 menit meningkat 12 W dibandingkan hanya karbohidrat, dan gejala gastrointestinal tidak berbeda. Namun sprint dan usaha 2 menit tidak menunjukkan peningkatan yang signifikan, sampelnya sangat kecil, dan produk berasal dari MNSTRY. Inilah yang sebenarnya dikatakan oleh data.
100 g Karbohidrat per Jam Membuat Pesepeda Lebih Cepat—Dan Glikogen Bukan Penyebabnya
Setelah empat jam mengayuh keras, pesepeda yang mengonsumsi 100 g karbohidrat per jam kehilangan daya lebih sedikit dibanding yang hanya 60 g. Yang mengejutkan, kadar glikogen otot keduanya hampir sama. Studi crossover acak, double‑blind dengan 15 pria terlatih ini menunjukkan adanya faktor lain selain penghematan glikogen. Kami jabarkan angka‑angka, protokol 1:0,8 glukosa‑fruktosa, dan cara menerapkannya. Kami juga membahas siapa yang sebaiknya tidak mencobanya dan mengapa sampel kecil yang hanya terdiri dari pria menjadi penting.