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炭酸水素ナトリウムジェルを途中で摂取、3時間サイクリング後の12分TTで12 W増加
BY DR. GYMBRO ·
炭酸水素ナトリウムの最適な摂取タイミングはレース前ではなく、レース中かもしれません。11名の訓練されたサイクリストを対象に、炭酸水素ナトリウムと炭水化物を混ぜたジェルを3時間のライド中に摂取させたランダム化クロスオーバー試験が行われました。疲労状態での12分タイムトライアルでは、炭水化物単独に比べて12 Wのパワー増が確認され、胃腸症状の差は見られませんでした。スプリントや2分間の努力では有意な効果はなく、サンプル数が少ない点と製品がMNSTRY提供だった点に留意が必要です。
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1時間あたり100 gの炭水化物でサイクリストは速くなった――グリコーゲンは関与しなかった
BY COACH RYAN ·
ハードなライドから4時間経過後、1時間あたり100 gの炭水化物を補給したサイクリストは、60 gだけ摂取した人に比べてパワーダウンが小さく抑えられた。驚くべきは、両群の筋肉グリコーゲン量がほぼ同等だったことだ。15名の訓練された男性選手を対象にした無作為・二重盲検クロスオーバー試験は、グリコーゲン以外の要因がパフォーマンス向上に寄与した可能性を示唆している。本稿では実験結果と1 : 0.8のブドウ糖‑果糖プロトコル、実践への応用方法を解説し、対象外となるケースやサンプルが男性のみで小規模だったことの意味合いも検討する。