اگر وزنتان ثابت بماند ولی بدن به آرامی چربی را به ماهیچه تبدیل کند چه میشود؟ پژوهشی دو سویه بر روی ۴۴ بزرگسال سالم نشان داد که شش هفته مصرف روغن ماهی (حدود ۲٫۴ گرم EPA + DHA در روز) ترکیب بدنی را تقریباً نیمکیلوگرم به هر سمت تغییر داد، در حالی که وزن کلی ثابت ماند. کاهش کورتیزول بزاقی همزمان با این تغییرات مشاهده شد، اما این ارتباط صرفاً همبستگی است. در ادامه به آنچه دادهها واقعاً نشان میدهند و چگونگی استفادهٔ معقول از آن میپردازیم.
This page is available in