¿Y si la báscula no se mueve, pero tu cuerpo intercambia silenciosamente grasa por músculo? Un ensayo doble ciego con 44 adultos sanos demostró que, tras 6 semanas de suplementación con aceite de pescado (≈ 2,4 g de EPA + DHA al día), la composición corporal cambió medio kilo en cada dirección sin variar el peso corporal. El cortisol salival disminuyó, aunque la asociación es solo correlacional. No hubo cambios en el gasto energético en reposo y la muestra fue limitada. Aquí tienes lo que realmente revelan los datos y cómo aplicarlos con criterio.
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