Wat als de weegschaal niet beweegt, maar je lichaam stilletjes vet omzet in spier? Een dubbelblind onderzoek onder 44 gezonde volwassenen toonde aan dat zes weken visolie (ongeveer 2,4 g EPA + DHA per dag) de lichaamssamenstelling verschuift met ongeveer een halve kilo in elke richting, zonder verandering in het totale gewicht. Een daling in speekselcortisol liep synchroon met die verschuiving, maar dat verband is slechts correlatief. De ruststofwisseling bleef gelijk en de steekproef was klein. Hieronder lees je wat de cijfers echt laten zien en hoe je ze verstandig kunt toepassen.
This page is available in