Un extrait de piment combiné à la caféine était le seul traitement à battre le placebo sur 10 km dans un nouvel essai croisé, alors que la capsaïcine seule n’a eu aucun effet. C’est la caféine qui a généré l’effet statistiquement significatif, aucune synergie n’a été détectée. La dose de 6 mg/kg correspond à environ 450 mg pour un coureur de 75 kg, ce qui est assez élevé. Insomnie, anxiété, céphalées et palpitations sont survenus plus souvent avec la caféine. Voici le résumé de l’étude menée sur 20 coureurs et les précautions à prendre.
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