克兰酸盐(HCl)在足球运动员中胜过单水合物——别急着丢掉你的单水合物
一项针对 40 名足球运动员的随机对照试验显示,克兰酸盐(HCl)和乙酯盐在仅四周的训练后,在跳跃、冲刺、敏捷和峰值功率等指标上均优于传统的肌酸单水合物。所有肌酸形式都显著优于安慰剂,但“高端”版本在爆发力方面更具优势。不过该研究每组仅有 10 人,摘要未给出剂量信息,且结果与既往研究相左。下面我们一起看看它到底说明了什么、没有说明什么,以及该如何客观看待这份数据。
Kre‑Alkalyn 按标签剂量未能提升肌肉肌酸——活检结果
缓冲型肌酸(如 Kre‑Alkalyn)宣称吸收更好、用量更低且不易引起胀气。德州 A&M 的一项双盲试验在 36 名接受力量训练的受试者中进行,持续 28 天,并通过实际的肌肉活检检验这些说法。结果显示,按照标签推荐的每日 1.5 克剂量,Kre‑Alkalyn 并未明显提升肌肉肌酸含量,而普通肌酸单体的提升则更为显著。力量、体成分以及副作用方面也未出现缓冲型产品的优势。以下为具体数据以及合理补充肌酸的建议。
肌酸丙酮酸盐 vs 肌酸柠檬酸盐:哪种形式能更持久地提升力量
在为期 28 天的试验中,两种新型肌酸均优于安慰剂,但只有一种在全部十次全力间歇测试中持续提升肌肉力量,另一种则在第六次后失效。肌酸丙酮酸盐在每一次间歇中都显著提高力量(p < 0.001),而肌酸柠檬酸盐的效应在第六次后不再显著。只有丙酮酸盐还能提升放松速度和静息时的氧消耗。需要注意的是,研究未设肌酸单水合物对照组。
肌酸乙酯 vs 肌酸单水合物:高价配方未能胜出
补剂公司常把“升级版”肌酸包装成吸收更好、效果更佳的高端产品。2009 年的一项双盲随机试验让 30 名未训练的男性在七周高强度训练期间分别服用肌酸乙酯、肌酸单水合物或安慰剂。结果显示,肌酸乙酯组血清肌酸水平最低、血清肌酐显著升高,说明它更容易分解为废物;而两种肌酸在肌肉中的储存量相当,力量、功率和体成分上并无差异。结论是:别花冤枉钱,选最基础的肌酸单水合物即可。