Syrovátka před spaním zkrátila dobu usínání na polovinu, kazein ne
Všichni tvrdí, že kazein je „protein na noc“, ale nová randomizovaná dvojtřídová křížová studie u lidí přinesla překvapivý výsledek. Po posilování 30 minut před spaním 40 g syrovátkového proteinu zkrátil medián času usínání na 9 minut oproti 19 minutám u kontrolního sacharidového nápoje a také snížil zítřejší svalovou bolest. Kazein oproti kontrole významně nevyčníval. Studie zahrnovala pouze devět účastníků, takže rozdíl mezi syrovátkou a kazeinem nebyl statisticky významný.
Kasein před spaním nezničí váš spánek, ukazují data z WHOOP
Často se ptáte, zda 40 g šejk s kaseinem před spaním tajně sabotuje váš spánek. Randomizovaná, dvojáčková křížová studie na 21 sportovkyních NCAA Division I sledovala spánek pomocí pásků WHOOP 4.0 a nenašla žádný vliv na délku spánku, jeho efektivitu, klidovou srdeční frekvenci ani HRV. Alpha‑laktalbumin a sacharidy přinesly stejné výsledky. Zvrat: žádná z těchto variant spánek také nevyzdvihla. Zde je, co data ukazují, kde studie selhává a kdo by měl i nadále vynechat noční šejk.
40 g večerního shake: Co předspánkový kasein dělá během noci
Trénujete večer a pak po osm hodin nejíte? Škodí to regeneraci? Studie z roku 2012 podala šestnácti mladým mužům 40 g kaseinu 30 minut před spaním a sledovala, co se během noci stane. Bílkovina byla během spánku strávena a vstřebána, syntéza bílkovin v celém těle prudce vzrostla (311 vs 246 µmol/kg) a celková proteinová bilance se posunula z negativní na pozitivní. Syntéza svalových bílkovin byla zhruba o 22 % vyšší, i když jen na hranici statistické významnosti. Níže rozebíráme, co výsledky skutečně znamenají, co ne a jak je prakticky využít.