Whey przed snem skrócił czas zasypiania o połowę – kazeina nie
Kazeina od lat uważana jest za białko „na noc”, ale nowe randomizowane, podwójnie zaślepione, crossoverowe badanie na ludziach przyniosło zaskakujące wyniki. 40 g whey spożyte 30 min po treningu skróciło medianę czasu zasypiania do 9 min, w porównaniu do 19 min po napoju węglowodanowym, i dodatkowo zmniejszyło ból mięśni następnego dnia. Kazeina nie wykazała istotnej przewagi nad kontrolą. Badanie objęło jedynie dziewięć osób, a różnice między whey a kazeiną nie były statystycznie istotne.
Kazeina przed snem nie psuje snu — wyniki badań WHOOP
Czy 40‑gowy shake z kazeiną przed snem podkopywa Twój sen? Randomizowane, podwójnie zaślepione badanie krzyżowe z udziałem 21 kobiet‑sportowców NCAA Division I, monitorowane opaskami WHOOP 4.0, nie wykazało wpływu na czas snu, jego efektywność, spoczynkowe tętno ani HRV. Alfa‑laktalbumina i węglowodany przyniosły podobne wyniki. Żaden z suplementów nie poprawił jakości snu.
40 g shake’a przed snem: co kazeina robi w nocy
Trenujesz wieczorem, a potem sypiasz osiem godzin? Czy to zaszkodzi regeneracji? Badanie z 2012 roku poddało 16 młodych mężczyzn 40 g kazeiny 30 min przed snem i obserwowało, co dzieje się w nocy. Białko zostało strawione i wchłonięte podczas snu, synteza białka w całym organizmie znacznie wzrosła (311 vs 246 µmol/kg), a bilans białkowy przeszedł z ujemnego na dodatni. Synteza białka mięśniowego była o ok. 22 % wyższa, choć różnica była jedynie marginalnie istotna. Oto, co te wyniki naprawdę oznaczają, co nie, i jak je wykorzystać.