Vous pensez que votre café pré‑entraînement booste vos sprints ? Une étude randomisée, en double‑aveugle et croisée, menée chez 15 athlètes de combat de niveau national n’a trouvé aucun bénéfice de performance avec des doses de caféine de 1,5 et 3 mg/kg (environ 100 et 200 mg pour un athlète de 68 kg). La puissance maximale, la puissance moyenne, l’indice de fatigue et les contributions estimées des systèmes énergétiques ne diffèrent pas du décaféiné. Il s’agit toutefois d’un petit résultat nul, pas d’une preuve que la caféine échoue, et la plupart des études positives utilisent des gélules à 3–6 mg/kg. Voici le calcul des doses, les limites et ce qu’il faut réellement faire avant votre prochaine séance intense.
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