Diez mujeres, 300 contracciones excéntricas del cuádriceps y un batido de arándanos. En este ensayo cruzado aleatorizado la bebida de frutos rojos aceleró la recuperación de la fuerza isométrica máxima en 60 horas (p = 0,047), mientras que un placebo con la misma capacidad antioxidante no lo hizo. El hallazgo sugiere que el beneficio no se debe solo a los antioxidantes. Sólo una variable alcanzó significación y la muestra fue muy pequeña, por lo que la evidencia es prometedora pero no concluyente. A continuación, se describe cómo se diseñó el estudio, qué resultados se obtuvieron y cómo puedes aplicarlo en tus entrenamientos de piernas.
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