Geluri cu Bicarbonat în Ciclism: +12 W la finalul unui test de 3 ore
Ce ar fi dacă momentul optim pentru a lua bicarbonatul nu ar fi înaintea cursei, ci în timpul ei? Un studiu randomizat încrucișat pe 11 cicliști antrenați a comparat geluri cu bicarbonat și carbohidrați pe parcursul a 3 ore de pedalare. În stare de oboseală, puterea la un test de 12 minute a fost cu 12 W mai mare decât la carbohidrații singuri, fără diferențe semnificative la nivel gastro‑intestinal. Sprinturile și eforturile de 2 minute nu au arătat câștiguri semnificative, eșantionul a fost foarte mic, iar produsele au fost furnizate de MNSTRY. Iată ce spun cu adevărat rezultatele.
100 g carbohidrați pe oră mențin cicliștii mai rapizi – iar glicogenul nu explică diferența
La patru ore de la începutul unei antrenamente de intensitate ridicată, cicliștii care au consumat 100 g de carbohidrați pe oră au pierdut mai puțină putere decât cei care au luat doar 60 g. Surpriza constă în faptul că glicogenul muscular a rămas practic la același nivel. Studiul randomizat, dublu-orb, încrucișat, pe 15 bărbați bine antrenați, sugerează că există un factor dincolo de economisirea glicogenului. Analizăm datele, raportul 1:0.8 glucoză‑fructoză și modul în care poți aplica concluziile, precum și cine ar trebui să renunțe la acest regim.