Biljni protein koji izjednačava mleko u sintezi mišića
Biljni proteini se dugo smatraju slabijim u odnosu na mlečne proteine kada je u pitanju izgradnja mišića, ali nova studija na starijim osobama pokazuje da kukuruzni protein ne potvrđuje tu pretpostavku. U randomizovanom eksperimentu sa 48 zdravih starijih osoba, prosečne starosti 68 godina, 20 g kukuruznog proteina, mešavina graška i kukuruza i mlečni protein podigli su sintezu mišićnih proteina značajno iznad placeba, bez razlika među grupama. Otporni trening dodatno je pojačao odgovor u svim grupama. Evo doze, brojki, ko bi mogao imati korist i na šta treba obratiti pažnju pre nego što zamenite napitak.
Leucin vs protein u dijetama sa postom: iznenađujući rezultat kod starijih muškaraca
Leucin se često naziva „glavnim prekidačem“ za sintezu mišićnog proteina, pa biste očekivali da on zaštiti starije vežbače na dijetama sa postom. U randomizovanom 28‑dnevnom istraživanju na 61 starijem muškarcu koji su prakticirali alternativni dnevni post (ADF), testirani su suplementi leucin i protein u odnosu na kontrolu. Snaga, funkcija, krvni pritisak i holesterol poboljšali su se u svim grupama, a suplementi nisu pokazali merljivu prednost u većini ishoda. Ovde su navedene doze koje su testirane, ko bi još mogao imati koristi, ko može da preskoči suplementaciju i gde studija ima ograničenja.