Protein Nabati Baru Setara dengan Susu untuk Sintesis Otot
Protein nabati biasanya dianggap kalah dibandingkan susu dalam membangun otot, namun percobaan terbaru pada orang dewasa yang lebih tua menunjukkan bahwa protein jagung tidak mengikuti stereotip itu. Dalam studi acak yang melibatkan 48 orang sehat berusia sekitar 68 tahun, 20 g protein jagung, campuran kacang polong‑jagung, dan protein susu semuanya meningkatkan sintesis protein otot jauh di atas placebo, tanpa ada perbedaan signifikan antar kelompok protein. Latihan beban meningkatkan respons pada semua kelompok. Berikut dosis, angka‑angka, siapa yang mungkin cocok, dan catatan penting sebelum Anda beralih ke shake baru.
Leucine vs Protein pada Diet Puasa: Hasil Mengejutkan pada Pria Lanjut Usia
Leucine sering disebut sebagai "saklar utama" otot, sehingga Anda mungkin mengira ia akan melindungi pria lanjut usia yang menjalani diet puasa. Sebuah uji coba acak 28‑hari pada 61 pria senior dengan pola puasa bergantian menguji suplemen leucine dan protein dibandingkan kontrol. Kekuatan, fungsi, tekanan darah, dan profil kolesterol membaik di semua kelompok, namun suplemen tidak memberikan keunggulan yang terukur pada kebanyakan hasil. Berikut dosis yang diuji, siapa yang mungkin masih mendapat manfaat, siapa yang bisa melewatkannya, serta keterbatasan studi ini.